今回の訳アリB品BOXの内容はこちら。
- エッグタルト試作品２種類
- パリブレストみたいなもの
- 生チョコキャラメル×５
- クロワッサン
- パッキー×３
- カカオシュークリーム×２
- カヌレ×６
冷凍便送料込み込み5000円です。
Yumanite（ユマニテ）
東京都渋谷区上原1-1-20-2F
18時30分～
定休日／火～木曜日
東京都渋谷区上原1-1-20-2F
18時30分～
定休日／火～木曜日
クロワッサン
クロワッサンの成形を変えたのかな。エスカルゴ状です。
石崎シェフのクロワッサンを食べたことがあるけれど、そのときよりも（2年も前ですが…）ザク感が増しました。好みです！
じゅわっとバターあふれる生地。リッチー。
パッキー
割れていましたが、B品ですもの。想定内です。
大きなパッキー嬉しいな。パリはさくさく。こちらもバターのコクしっかり。
カカオシュークリーム
半解凍でいただきました。さくさく皮のシューアイスみたい☆
チョコレートが非常に濃厚で、おいしいです！
ごまカヌレ
底面にもゴマびっしりついています。黒ゴマのお菓子はいっぱいあるけれど、白ゴマは新鮮。黒と白、それぞれ風味が違いますよねー。
超ゴマ！後味がカヌレじゃないというか…本当に新鮮だ。甘味を感じるよりも、ゴマの香ばしさいっぱいです。
外側かっちり固めで、中はなめらかもっちり。このカヌレの食感が好きー。
コメント
前回のコメントありがとうございます涙
あつこさんのブログ本当に癒やしです、、お気に入り一番上なので携帯でヤフー開く度にチェックしてしまいます笑
産院がtaikさんの目の前なので健診の帰りに寄ってキャロケとプレーンのスコーン買いましたがキャロケ美味しかったです〜スコーンがガリガリ過ぎて半分冷凍食べしましたが硬すぎて歯が立たず笑でも何か一味物足りないというか、、何だろう
調子乗って次はバナナケーキ買いましたが、これはハズレでした、、見た目はめちゃめちゃバナナ感あるのに食べたら味がない！普通のケーキとしても何か美味しいと思えず、、貴重な外出なのにショックでした
あつこさんお好きな焼菓子屋さんはどちらですか？
昔はこんな焼菓子専門店なかったですよね、シュシュクルが出来たとき何か感動した記憶があります！
わー！あまぐりさんの癒しになれて嬉しいです(*^▽^*)こちらこそ読んでいただいてありがとうございます！
taikさん！気になるお店のひとつです。welkさんすら行ったことなくて。ずっと行きたいなと思い続けているのに、行けていない…。
あの美しいキャロケ、やっぱりおいしいのですね～。スコーンもおいしそう。taikさんじゃないですけど、食べて「何か物足りない」と思うこと、私も時々あります。欲言えば素朴なんですけど、旨味がないというか…。粉モノ好きだけれど、粉そのものを食べたいわけじゃないというか。
私の好きな焼菓子屋さんは…うーむ。焼菓子屋ではないかもしれないけれど、バトーさんかしら。安くておいしい。
焼菓子屋さん、本当にいっぱいできましたねー。都内のオサレな街にあるものと今まで思っていましたが、私の生活圏（船橋や市川）にもできて驚いていますー。