石崎シェフの桜BOXお取り寄せ その2

カヌレ
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どれもしっかり桜味。今年の桜を存分に味わえた感じ。お花見できなくても、おいしい桜スイーツがあれば満足です☆

桜シュークリーム、桜マカロン

私が冷凍庫にしばらく放置したせいで、シュー生地がしんなりしてしまいましたが、中にたっぷり入っている桜クリームがおいしかった!

桜マカロンは、さっくり感とねっちり感を両方味わえるタイプ。中にはチェリーも入っています。

ピンクゴマキ(桜バターサンド)

私の保管状態が悪く、クッキーが歪んでいます…。

バタークリームは、しつこさ・くどさゼロ。重くないのでバターサンド苦手な人もきっと好き。こちらもチェリーが入っていました。

桜フィナンシェ、桜パウンドケーキ

フィナンシェは非常にしっとりしていて、好み☆

桜パウンドは酸味のある(レモン?)アイシングがかかっています。かっちり焼き込まれたはじっこ部分、好きですー。

桜カヌレ

カヌレも好みど真ん中でした!

外はがっちり固めで香ばしく、中はもっちり。冷凍からの自然解凍で食べたのに、はっきりと対照をなしているのがすごいー。カラメルのほろ苦さと、桜の甘味と塩味の組み合わせがたまりません!

見た目がかわいらしい上においしい。大満足な桜スイーツでした☆

コメント

  1. ことり より:

    こちらで石崎シェフの神7BOXを知り、私もお取り寄せしてみました!普通の神7です。
    昨日届き、早速パッキーとマカロンを頂きましたよ。
    石崎シェフから破壊率高めと言われたように、残念ながらマカロンはもろもろになっていましたが濃厚なペーストにマンゴー?系のアクセントが爽やかでした。
    7以上入っているのは嬉しい誤算でした。
    毎日どれにしようかな、と楽しみに食べたいと思います。

    • atsuko-pain より:

      そうそう!マカロンはもれなく破壊されているんですよねー。生地が非常に軽いから仕方ないですねえ。でも破壊されていないマカロンの味は格別でした…!
      盛りだくさん入っていて嬉しくなりますよね(*^▽^*)
      拙い文章のレポですが、参考にしてくださってありがとうございます☆

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