人舟のみかん、冬野菜

2月の宅配パン続きです。

みかんとクリームチーズ【税込420円】

みかん、レーズン、クリチ入り。

みかんが想像以上に甘くてジューシー。レーズンとはまた違った甘酸っぱさがあって、この２つが組み合わさると味わいに奥行きがでるというか。さらにクリチで甘酸っぱさがマイルドに…おいしいな！

冬野菜【税込320円】

人参、ごぼう、蓮根、春菊、大根…などなど。

野菜のしゃきしゃき感が楽しいパン。発酵したからか？野菜が漬物的な味わいになっています。ピリリと辛めな味付けなので、ごはんが進みそう…。

ペイザン【税込300円】

鼻にツンとくる香り。

でも食べると酸味はまろやか。むっちり生地を噛む度に旨味があふれる！

はるか酵母食パン【税込360円】

この生地の伸びやかな感じ、好きです。ふんわりした甘さと酸味がある、もっちり食パン。

段々暖かくなって、春のパンを食べて、何だか嬉しくなるけれど、今年は特に花粉がスゴイですね。目がかゆい。肌が荒れるのも仕事やる気ないのも全部花粉のせい。