行ったのは、ディーン＆デルーカ有楽町店です。
キャロットケーキが食べたくて、お店には２種類置いてあって、どちらか選べなくてどちらも買いました。
まずは、こちらの定番から。画像ボケていますが、松之助NYのキャロットケーキです。
キャロットケーキ【税込475円】
シナモンの香り強し。
香りは強めですが、食べてみると、ほどほどのスパイシー感。
ほろっと、ちょっと水分もっていかれる感じの、蒸しケーキのような生地は、正統派なキャロットケーキという感じ。
薄め・重めのフロスティングも、「キャロットケーキは本来こういうものなのよ」というようなオーセンティックな感じがしますねえ。何となく。
続いてはこちら。画像の右上にある、ディーン＆デルーカオリジナルのキャロットケーキ。大きい！重い！
キャロットケーキ【税込378円】
フロスティングにはられているセロファンをはがすと、こんな残念な見た目に。そもそも皿に出さずに包装紙の上で食べている時点で、見た目も何もないですけど。
クリチにオレンジが入っているのかな？おいしいので、セロファンについたクリームもしっかり食べますよ。
超みっちり！言い方悪いけれど、粉のかたまり！って感じです。スポンジ感がないのです。
スパイス感も弱め。くるみやレーズンの存在も弱めで、にんじんのアピール強め。
キャロットケーキでこんなどっしり・みっちりなタイプは初めて。冷やして食べたせいかもしれないけれど。冷やしても生地はしっとりとしています。
非常に食べ応えがあって、私は好みでした☆
ちなみにこちらのオリジナルのキャロットケーキは、有楽町店・新宿店・八重洲店のみ（自店製造している店舗のみ）の提供だそうです。
（追記）後日、八重洲店でキャロットケーキを購入しました。ほろっとしっとり系だったよという記事はこちら↓
DEAN & DELUCAでキャロットケーキ再び
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2022.01.15
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