水道橋で所用を済ませた後、「ここから徒歩20分…行ってみようかな」と思い付きで向かいました。
…暑かった。久しぶりに日中に外に出たけれど、こんな気候になっているなんて知らなんだ。夏のパン活は無理かも…。
Pain des Philosophes
東京都新宿区東五軒町1-8
定休日／月曜日（時々火曜日）
10時～19時
東京都新宿区東五軒町1-8
定休日／月曜日（時々火曜日）
10時～19時
お店に着いたのは13時30分頃。とうもろこしのリュスティックやアサマは売り切れ。ですよねー。
リュスティック・ノア【税込290円】
くるみがおいしいわー。みずみずしい生地にもくるみエキスが染みこんで、その香ばしさや甘さに惚れ惚れしちゃう。
パン・ド・ロデヴ 1/2【税込600円】
持つだけで分かる、たぷたぷ感。加水っぷりがイイですねー。
ルヴァン種を使っているそうで、ほんのり酸味があるような。なめらかクラムもおいしいけれど、クラストも苦味の一歩手前の旨味があって好きです！
ハーフとはいえ、結構な大きさですが、このままペロリんちょです。クーラーの効いた部屋でおいしいパン食べるの、最高ですね！
ロデヴ・デテ 1/2【税込840円】
こちらは同じハーフでも小さめ。でもお値段は高め。でもでも夏季限定のおいしいロデヴ。
マンゴーがねちょっと甘くて濃厚で。パッションフルーツがフレッシュで爽やかな酸味で。それらのエキゾチックで華やかな味わいが小麦の甘味に包まれて…夏のパン活がんばろうと思うのでしたー。
コメント
フィロゾフさんのロデヴ、断念からつやつやうるうるぷりぷり具合がつたわってきますー！やっぱりロデヴ買えばよかったと後悔してます‥。
ボリュームに怯んでいてはだめですね笑
フィロゾフさんのロデヴのボリューム、なかなかですものねー。潰れやすそうですし。1/4でも販売してくれるといいんですけど。
パン旅は、買うパンを見極めるの大変です(>_<)
こちらのパン、生地が美味しかったなぁと噛みしめました。
たぷたぷ生地をかんだときのじゅわっと感が好きです！
じゅわっと感、いいですよねー！
ただの高加水じゃなくて、ちゃんと旨味があるところがイイ☆
私も最後に行ったとき、暑さと坂道に心折れました。
それに加え、列にも並ばないといけないとなると、ハードル高いですよね。。パンの断面を見ると、食べたい気持ちが湧いてくるのですが、勇気が出ません(> <)
あの辺り、坂道多いですよねえ。
日傘をさして並んでいても（この日はお昼過ぎだったので5分も並んでいないけれど）とっても暑かった…。こんな日にパン買う人いるのかなって思うけれど、いるんですよねえ。私もですけど。
この時季、駅から遠いパン屋さんは躊躇します(>_<)
また行きたくなるフィロゾフさん。
ロデヴ（開店直後に行くのでいつもホール買いになります）もASAMAも大好きです。
ロデヴ・デテがおいしそうすぎます
ハーフでも結構なサイズなのに、ホールだと持ち帰り大変！それでもおいしいから買っちゃう気持ち、分かります！
アサマも何度食べてもおいしいですよねー！