ヒダカラのキャロットケーキ、上高地ソフト

再び楽天でキャロットケーキをお取り寄せ。

岐阜県飛騨市にある「ヒダカラ商店」の商品で、白川郷にある「深山豆富」（豆腐がとってもおいしそう）のおからを使ったキャロケだそう。

おからケーキということで、「ヘルシー志向キャロケかな」とあまり期待をしていなかったのですが…超好みでした！

おキャロットケーキ　ハーフサイズ【税込2880円（クール便送料込）】

縦12.5cmとあったけれど、もっとあると思う…って、測らずにお腹に入れちゃったのですが。この画像では何の説得力もないのですが。送料込みのお値段で、このボリューム（横も高さも大きめ）は嬉しいです。

おからのイメージがひっくり返るくらい、しっっとり。ほろっとしているけれど、パサパサ感ゼロですー。

レーズンとくるみの他、ココナッツも入っていて、その食感がイイ。更にナツメグやシナモンの他、しょうがが効いていて、すこぶるイイ！

レモンの酸味が効いたクリチフロスティングも好きです。

食べていてヘルシー感は全く感じないほどおいしいけれど、おから使用だから巷のキャロケよりも身体にいいのかしら…またポチろう。

上高地に行ってきました。豊かな自然の中を歩くっていいですねえ。心洗われます。

スマホで適当に撮っているので、画質や構図はイマイチですが、記録として画像多めで載せます↓

朝5時頃、朝靄の中の大正池です。私はここから出発。

天気が良ければ穂高連峰が池に映し出されるのだそう（この日は小雨が降っていました）。でもこの幻想的な雰囲気もまた良し。

大正池から原生林の中を1kmほど歩くと田代湿原。

田代池。早朝で人がいないため、穏やかな自然との一体感をより感じられますねえ。

梓川。水が本当にキレイ。

青く澄み切っています。

そんな梓川を眺めながら、原生林の中を歩きます。

ウェストン碑。明治時代に日本アルプスの美しさを世界に広め、日本に登山の楽しさを伝えた功労者だそうです。ほー。

芥川龍之介の小説「河童」の舞台となった、河童橋。

橋の向こうの穂高連峰と併せて写真を撮るのが一般的だそうです…残念すぎる構図です。

ここまでで出発地点から4kmくらいかな。

再び原生林の中をひたすら歩きます。山の天気は変わりやすくて（予報では曇りだった）、雨が降ったりやんだり。

明神に着きました。朝8時頃だったはず。お腹が空いたので、「明神館」の食堂でごはん。

チーズおやき【税込300円】

あっつあつ。きのこが入ったクリームシチュー的なソースが入っていて、温まります（雨の山中は寒いのね）。

岩魚【税込1100円】

本当は、この「明神館」の500mほど先の「嘉門次小屋」で名物の岩魚を食べようと思っていました。でも「ここにも岩魚あるじゃーん」と注文した結果…小さいのね…。

小ぶりだけれど、ふっくらした身はおいしかったです。

再び歩きます。聞こえるのは、様々な鳥のさえずり（私にはウグイスしか分からない）と、川のせせらぎの音のみ。静寂な自然に包まれて、癒されますー。

飲み込まれそうな深い緑。

時々クマさんが目撃されるとか。

おやきと岩魚から1時間後、徳沢に着きました。

ソフトクリーム【税込500円】

徳沢と言えば草原なのですが、私はその写真を撮らずに「徳澤園」のソフトクリームだけ…。濃厚でとってもおいしかったんです。ワッフルコーンなのもいいね！

徳沢から先は結構長めな登山コースなので、再び1時間かけて明神まで戻ります。

11時くらいだった気がする。梓川をまたぐ明神橋。

鏡面のような明神池。神秘的です。

私のスマホ画像では、広さと美しさを伝えきれない…。

さて、行きは梓川左岸道を通りましたが、帰りは右岸道を通ります。右岸道の方が整備されていて歩きやすいかな。

雨も止んで、日が射してきました。木漏れ日がキレイ。

怪しげなキノコがたくさん生えている木。

河童橋辺りまで戻ってきました。12時過ぎると、観光客も増えてきますね。みなさん、雄大な自然の前で爽やかなイイ顔してる☆

「上高地温泉ホテル」で日帰り入浴をしました（1000円）。源泉かけ流しの上高地温泉。泉質はあまり濃くないけれど、疲れた身体がほぐれましたー。

さらに30分ほど、上高地バスターミナルまで歩きます。おさるさん！

かわいいなあ。

たくさん歩いて自然を堪能したけれど、帰りが近づくと名残惜しく思います。

この素晴らしい景色を胸に焼き付けておこう。そして仕事がんばろう…。

上高地バスターミナルから帰りのバスに乗りますが、時間があったので、こちらでもソフトクリームを。

チーズソフトクリーム【税込450円】

カップにすると50円高いけれど、その分たっぷり入っているよ！とのこと。本当にたっぷりー。チーズケーキみたいな風味でおいしかった！

結局何キロ歩いたのか分からないけれど、スマホの歩数計は5万歩。楽しかったです！ハイキングにハマりつつありますー。