みやび亭 羽生 ジャーマンポテト、硬焼きバター

たま木亭で修行されたシェフのお店、みやび亭に初訪問。ワクテカ！

京都のたま木亭も行ったことがないので比較もできないんですけど。

朝9時頃でした。

朝食？を求める地元らしきお客さんがポツポツと。お店の外まで行列とまではいかない感じ。

サンド類は全て揃っている感じ。

ハード類はこれから焼き上がるという感じかしら。

焼きたてのポップがたっていたパンを選んで、早速実食なのです。

ジャーマンポテト【250円】

ずっしり。パンより具材の量が多い！

たっぷりマッシュポテトに、ごろっとベーコンとチーズ。ハーブと胡椒が効いていて、惣菜として非常においしい！

パンよりもマッシュポテトを味わってしまいました…。

硬焼きバター【190円】

クラストばりっと、クラムはもちっと。中にはバターがジュンジュワーっと染みています。これもまたたっぷりバターだわ。焼きたては最高ですねぇ。

粉の味わいがどうのこうのと言うより、町のパン屋さんとしておいしく、間違いない味として人気があるんだろうなと思います。

とにかく具材を惜しみなく使っていて、安い！