下田流のベーグルとパン！

ブーランジェリーケンさんから独立開業された下田さん。

以下はプレオープン中に買ったものです。

価格は、ケンさんで販売していた時とほぼ同じですー。嬉しい！

くるみみそナッツ粒あん白玉クリチベーグル【税込310円】

みそナッツの、ガツンと甘塩っぱい感じ、ケンさんベーグルを踏襲していますねえ。

更にあんこと白玉とクリチでカオスなベーグルとなっていますが「これこれー」と懐かしい味わい。また会えたね！的な。

ベリークリームチーズベーグル【税込220円】

ケンさんでも下田さんでもゴテゴテしたベーグルを買うのが好きなので、スタンダードなものは初めてかも。

この画像ではよく分かりませんが、所々にクリチがごろっと入っています。

下田さんベーグルはケンさんベーグルよりも生地がむちむちしている気がします。私は半解凍で（更にむちむちハードにして）いただくのが好きですー。

セレアルレーズンナッツはちみつクリームチーズベーグル【税込270円】

下田さん定番のベーグル。下田さんベーグルで１番好きです。今のところ！

具材の旨味がむっちむちに味わえるところ、大好きですー。

ずっしりして食べ応えあるのにやっぱり安いおいしい☆

ロデヴノアフロマージュ【税込310円】

分かりにくいけれど、グレージュなしっとり生地はくるみの旨味いっぱい。そこにたっぷりチーズ。生地もチーズもとろけて口どけが良く、気が付いたらお腹いっぱいになってるパン。

岩【税込350円】

ケンさんの下田流の日に見かけたことがあるけれど、買うのは初めてのパン。

はじっこだけをガリっと齧ってみたら「苦っ！」と決しておいしくはなかったのだけれど。

真ん中はチョコガナッシュが入っていて、むちっとやわらかでした。これは端も中心もまとめてがぶっといくパンですね。食感と味の対比が楽しめます。

端のココア生地だけでは香ばしいを通り越して本当に苦いです。下田さん、攻めてるなー。

ココアチョコチップマカダミアのバトン【税込360円】

同じココア生地だと思われます（ちょっと身構える）。

でもこちらはたくさんのチョコチップが入っています。それでもビターな大人味ですねえ。個人的にベリーな酸味も欲しいな！

再訪して、下田さんならではの様々なパンを味わいたいですー。