みやび亭 羽生 洋風あんぱん他

パン

引き続き、みやび亭です。

みやび亭
埼玉県羽生市東7-11-6
7時~19時
定休日/月・火曜

洋風あんぱん【220円】

パカッとな。

空洞が目立ちますが、あんぱんにしては大きめで生地も薄いため、食べると甘いつぶあんたっぷりに感じます。

表面には上新粉のアパレイユをかけているそうで、カリカリッとな。

見た目も食感もおもしろいけれど、このカリカリがあんぱんに必要かと言われると…うむむ。私は普通のでいいかなぁと思ったり。

クリームクロワッサン【240円】

うすーい綺麗な層!サクハラ系かと思いきや、意外としっとり系。

卵感弱め、ミルク感強めのなめらかクリームと一緒に溶けていくような生地でした。

チョココロネ【180円】

コロネ生地自体はまぁ普通なのですが、チョコカスタードクリームがおいしかったな。甘さ控えめ。

わざわざ羽生まで再訪するかと言われると…行かないんですけど(ごめんなさい)、おいしいパンをリーズナブルに食べて欲しいという想いが伝わるようなお店でした。自家製フィリングを惜しみなく使っていて、工夫されている感じ。

地域の皆さんに愛される、温かな雰囲気が伝わるお店でした☆

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