ヴァーネル 根津のノルウェー

パン

レジニシエから徒歩10分強。バゲット食べながら歩いているとすぐ着きます。

VANER
東京都台東区上野桜木2-15-6
9時~18時
定休日/月・火曜日

増税後もお値段据え置きでした。嬉しいですね。

そしてスタッフさんも爽やかなイケメンでした。嬉し恥ずかしですね(は?)。

サワードウ ブレッド バンズ【税込400円】

この酸味の香りと味わい、大好きです!

厚いクラストは、醤油せんべいのような香ばしさと硬さ。もっちりねっちょりクラムを包んでいます。

クラムを味わいたい時は大きなサワードウブレッドを、クラストをバリバリいきたい時はこのバンズタイプを選びます。

バンズと言っても大きめ。おいしいから何もつけなくても一気にいけます!

カルダモンロール【税込300円】

成形が美しいですー。アートだわ。

カルダモンの豊かな香り、バターのコク。もっちりしっとり生地にそれらの風味が溢れています。こちらも大好きなパンです!

ちなみに。私が訪れたとき、シェフはカルダモンの実から種をひとつひとつ取り出していました。手間暇かけながら楽しそうにパンをつくるシェフ…素敵です(ファン)。

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映画「リチャード・ジュエル」を観ました。尊敬するクリント・イーストウッド監督作品でございます。今回も良かったです!

派手な音楽やスローモーションのような演出は使わず、淡々とストーリーが進む感じ。控えめながらも目が離せない演出。かっこいいですーー(ただのファン)。

アトランタオリンピック開催中に起きた爆破テロ事件を描いたドラマ。爆破物を見つけた、英雄であるはずの警備員が容疑者として捜査され、それがメディアにも実名で報道されてしまう…という実際に起きた事件。信じたものを疑わず、真実と思いこんでしまう人間の心理は恐いですね。

妙な拘りがあり、愚鈍なところもある主人公が、最後に自分の言葉で尊厳を守ったところが良かったです。

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