鎌倉ハイキング帰りにキビヤさん。
KIBIYAベーカリー本店
神奈川県鎌倉市御成町5-34
10時~17時
定休日/水曜日
神奈川県鎌倉市御成町5-34
10時~17時
定休日/水曜日
ベーグル チョコとくるみ【税込300円】
小ぶりでかわいらしい。
トースト→数分放置で、皮バリの、むちむちベーグルとなりました。皮が厚めでなかなかのハード生地。おいしいわ。
ハチミツ・黒みつカンパーニュ 1切れ【税込220円】
花びら型で焼かれたカンパーニュを1切れ。
気泡はありません。もっちりとして、蜂蜜と黒蜜の優しい甘味も相まって、食べやすいカンパーニュ。酸味はないしクセもないけれど、食べていてクセになるなあ。もっと食べたくなる。
続いては、前日または2日前に焼かれたパンたち。「ハッピープライス」で販売されていました。
ふすまパン【税込390円(ハッピープライス)】
本来、ふすまぱんは1つ160円。2割引きってとこかな。好きなパンがお得に買えて嬉しいな♪
それぞれ形が違って、みんなかわいい。
生地にはバターや牛乳、蜂蜜も入って、それらの甘味やコクがふすまを食べやすくしているのかと。
こちらも本来なら790円のセットなので…といちいち計算するわたし。ケチでも意地汚くても、お得なのはハッピー☆
チョコぱん
おなじみ、チョコぱん。温めるとチョコが流れて、手も口周りもチョコまみれになっちゃうパン。
そのまま食べるとチョコぼりぼり感を楽しめます。甘すぎないチョコがいいよね。
杏食パン 半斤
トーストすると、ざっくりと香ばしく。
杏はたくさん入っているわけではないけれど、ねっとり濃厚なのでその存在感は大きいです。
ごまパン
入っている具材によって、印象がまるで異なりますね。ごまの香ばしさいっぱい。
クロワッサン【税込360円(ハッピープライス)】
本来は1つ220円です。小ぶりワッサン。
ワッサンらしからぬ、もっちり感。生地の詰まり加減は、層になってる…?って疑っちゃう感じ。でもそれがキビヤさんっぽくて、全粒粉がおいしくて、私は好きですー。
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