ザ スタンダードベイカーズのマリトッツォ、シュトレン

シュトレン
スポンサーリンク

新宿エキナカのクラフツ跡地に、スタンダードベイカーズが期間限定で出店されています。

THE STANDARD BAKERS 新宿
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoman SHINJUKU 2F
8時~21時

今流行りのマリトッツォが人気のようで、ちょっとした列ができていました。

私もつられて並びます。並んでいる間、写真ぱしゃぱしゃ。

マリトッッオは4種類。みなさんこれを中心に買われています。

私もつられて買いました。マリトッツォ、初体験!

小豆のマリトッツォ【税込340円】

…と言っても、私は生クリームにそれほど興味がないので、ザ!マリトッッオなものは避けたのですがー。

ショーケースで見るよりも、手に持つと意外と小さい…というのはあるあるですね。しかも、思っていた以上に軽い。

…で、食べると本当に軽い!食べた気がしない!(人によります…)

クリームは脂っぽくはないのですが、コクも甘さも超控えめでふわふわ。パンも軽くてパサつき気味かな。舌ざわりもちょっと…。うむむ。

スタンダードベイカーズのパンは、大好きだったパニフィカシオンユーのシェフがプロデュースしていますが、やっぱり「プロデュース」だと違うんだよなあと思いました。辛口でごめんなさい。私はシェフが作ったパンが食べたい。

さて、消費期限間近でセール価格だったシュトレンも買ってみました。

ショコラシュトレン【税込1620円→税込540円】

手に持つとこんな。かわいいサイズです。

チョコレートとココアでコーティングされたシュトレン。砂糖じゃりじゃりがないので甘すぎず、いい感じ。

具材みっちりではなく、生地が主役のシュトレン。ふかっとしていてパンのような生地です。軽くレンチンしてみたらチョコが溶けてしまったけれど、ブラウニーのようなケーキ感がでました。お得に買えて嬉しい☆

コメント

  1. 豆腐 より:

    流行りですよね、マリトッツォ。
    こちらでも、パン屋さんで販売されるようになったので、話しのネタに1度は食べようかなとw
    生クリームは、純生じゃないと、嫌な面倒な人間なんですが(;^ω^)

    • atsuko-pain より:

      流行ってますよねーー!
      私も植物性ホイップとか嫌いなんですー。見た目じゃよく分からないからマリトッツオはヘタに手出しできませんよね…。
      当たりなマリトッツォに出合えるといいですね(^▽^)

タイトルとURLをコピーしました