人舟 宅配パン 2019年6月 その2

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パン

先月届いた人舟パン続き。

今回もまもなく幸せになれるパンでした☆

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

ジャスミン茶ロデヴ【250円】

ジャスミン茶…の香りなのかしら。よく分からないけれど(スミマセン)芳ばしいイイ香り!

繊細な生地の層。酵母ジュースをいっぱい含んでいます!超しっとり。

毎回言っているけれど、人舟パンを食べるとどんどん唾液が溢れてきます。旨味がスゴイ!

そんなロデヴの原材料は「小麦、ジャスミン茶酵母、蜂蜜、塩」のみ。神業か。

シナモン酵母パン【200円】

シナモンを生地に練り込んでいるわけではなく、あくまでシナモン酵母のパン。

そのせいか、シナモンが優しくまろやか。ドカンとシナモンが入ったパンも好きだけれど、シナモンの味わいがしみじみと感じられるこのパンも好き。

生地はしっとり、もっちり。くちどけは相変わらず素晴らしいのです。

オリーブとケーパー【300円】

こちらはハーブの香りがドカンと。でもほっこり優しく感じてしまうのは、この口当たりの良さによるものかと。

とにかくおいしい!(雑な感想…)

梅酵母食パン 1斤【300円】

梅の香りが爽やかです!いつまでも嗅いでいたくなる…。

しっとりと、口の中でほどけるクラム。唾液ドバドバ、旨味爆発!な食パンです。

食パン 2斤【540円】

梅酵母食パンがバターを使用しているのに対し、いつものこの食パンは菜種油使用。

梅酵母食パンの方がやはりこっくりとした味わいだけれど、このシンプルな食パンだってしっとりおいしい。

2斤900円の食パンに長時間並んでいる人たちに、ちょっと食べてみて!と思ってしまう(余計なお世話)。

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