久しぶりにrebake（パンの通販サイト）でお取り寄せ。
roji
茨城県古河市横山町2-3-19
11時～18時
定休日／月～水曜日
茨城県古河市横山町2-3-19
11時～18時
定休日／月～水曜日
国産小麦・自家製酵母・低温長時間発酵…という好みの言葉が並んでいたのでポチりました。
釜は、富士山から採掘された溶岩で作られたものを使用しているらしく、そのせいか、焼き色強めで無骨な感じなパンが多いかも。
rojiの自家製酵母お楽しみパンセット【3400円（クール冷凍便送料込）】
ポチりやすい価格なのもポイントですー。初めましてのお店で4,000円超えたくない（失敗したくない）というのがありまして…。
入っているパンに〇印。大きく焼いたパンから、小ぶりの甘いパンまで、網羅しているセット。全部で９個入っていました。
roji
お店の名前がついたパン。苦みのある、カリっと香ばしいクラスト。
でも中はぷるっぷるの高加水です。もちもちです。酸味があるところが好き！
rojiカカオオレンジ
こちらも攻めた焼き色ですね。いいね！
しっとりとやわらかなカカオ生地は、甘さ控えめ。
オレンジピールの他、くるみやレーズンもゴロゴロと入っています。
ロデブ・ナッツ
超高加水なroji生地とは別に、ロデヴもあるのね。
しっとりー。こちらの方が生地の密度高いのかな。でもやわらかくてなめらかで、口当たりがいいです。
くるみ、アーモンド、カシュー、マカダミア、ピーカン、ヘーゼル…ナッツ好きにはたまりませんな。黒胡椒が所々にピリっと効いて、お酒に合いそうな大人パン。
スコーン・抹茶
ゴリゴリと粉モノを食べたい夜ってありませんか。私は大いにあります。そんなときにスコーンの冷凍食べ。ザクゴリでいい感じ！
みっちり生地には抹茶の味わいしっかり。たっぷり入ったホワイトチョコと大納言に負けない苦味がイイ。
コメント
美味しそうですね！お気に入りにチェックしました！
冷凍庫のタイミングを見て注文してみたいです
あっ…。
おいしいけれど（まだ全種類食べていない）おススメ！ってほどでは…ごにょごにょ。
あ！ごにょごにょが！
古河は家から割と近いので行ってみよう！って思ったけど、ついでの時にします笑
あはは。おいしいんですけどねー。普通においしいというか…。
古河近いんですねー。昔々、電車で寝過ごして気づいたら古河で、終電なくてタクシー使って大宮まで行ったという苦い思い出があります。ってどうでもいいけど。
ロジさん気になっていました！けれどパリットフワットで痛い目を見たので、当分通販は、、という気持ちが大きくなっており、確実に美味しいお店をリピかな、と思い始めています、とはいえ新規開拓のワクドキもまた味わいたい、、というジレンマの中にいます笑
多分、美味しいお店を食べ過ぎているんですよね笑
あまぐりさん！そうなんですよね！！
私も新規開拓したいと思いつつ、「結局あのお店の方がおいしいんだよな…」と思うことが多くて。決して不味くはないんですけど、食指が動かないパンが冷凍庫に放置されがちです(>_<) 美味しいパンを食べすぎて、自分の好みも明確になってしまっているんですよねー。
古河市は何度か行ったけど、このパン屋は知らなかったです。
行ったついでに買ってみようと思います！
rojiさん、口コミ情報が少ないんですよね。って私の検索能力が低いのかも。
私が一番好きだったのは、スコーンですー。