再び！パニフィカシオンユーの通パン その１

市役所で転入手続きをしたり荷ほどきをしたりの午後。

パニカシさんから通パン募集のインスタ投稿が！

めでたく新居での初の通パンとなりました。ひゃっほい！

おまかせパンセット【3607円（パン代2000円にクール便送料、代引き手数料含む）】

親切・丁寧なパニカシさん、通パン用の案内文を作成されたようです。

「廃棄になってしまうかもしれないパンを一つでも減らすことができたことに、心より感謝申し上げます」ですって！

感謝申し上げるのはこちらの方ですよー！なかなか行けないパニカシさんのパンを食べられるんですもの。送っていただけて大感謝ですっ。

それに「分からないことなどがありましたらお気軽にお問い合わせください」って優しすぎるでしょ！以前も「食べ方など分からないことがありましたら～」って言ってくださって…お忙しいのに…（涙）。

さて。実食です。

アムール

少し温めていただくと、甘酸っぱさが増したラズベリーと、溶けたホワイトチョコがしっとりパンに染み込みます。

おいしーーい。

カヌレ

中は卵色！キレイ！むっちりした食感。

外は香ばしくて苦味が強く、卵の甘味と対照的なのがイイ。

くるみのスコーン

待ってましたぁ！くるみのスコーン！

お食事系のような、塩気の強いスコーン。

外側はさくっと、中はみっちりしっとり。好きです！

セミドライトマトのフォカッチャ

味わい深いセミドライトマト。

でもパニカシさんのフォカッチャは具だくさんの方が好き…。

通パンはインスタのDMでやり取りするのですが、パニカシさんの文面は温かい人柄が溢れていて私は勝手に癒されています。こちらを気遣ってくれる優しさも、ファンになってしまう理由のひとつなのですー。