かまパンの産直コラボサンド

パン

かまパン&フレンズ続きです。

かまパン&フレンズ<ナチュラル物産館>
東京都中央区銀座5-3-1
銀座ソニーパーク地下3階
11時~19時
定休日/月曜日(祝日を除く)

こちらでは、かまパンのパンと産直野菜などを使ったバーガーや、ご当地ソフトクリームがいただけます。

お肉バーガーとお魚バーガーは作り置きですが、ファラフェルバーガーは作りたてを用意してくれるとのこと。

セットドリンクで季節のお茶【150円】をいただきました。この日は抹茶の玄米茶。あたたまるー(コンクリート打ちっぱなしの空間なので寒いのです…)。

青大豆のファラフェルとくらかけ豆フムスのサンド【620円】

彩りキレイ!野菜が新鮮でみずみずしい!ケールと大根がおいしいー。

ファラフェルとフムスは、北海道の「べにや長谷川商店」のお豆で作っているんですって。長谷川さんは「世界中を旅回るお豆マスター」との紹介文がありました。ほほう。加工した豆の味の違いは正直よく分からないけれど、ファラフェルはお魚のすり身みたいなお豆の味(ってなんだろ。旨味があるってことです…)。揚げたてが嬉しいです。ぱりっほろっなめらかー☆

パンもしっとり生地でおいしかったのですが、常温のままでなくて、リベイクされていたらもっと良かったのに…と思います。

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もちろん、かまパン単体も購入しましたよ。

超やわ食パン【720円】

1斤で720円。ちなみに「いつもの食パン」は430円。いつもの食パンはいただいたことがあるので未食のこちらを購入してみました。

右の、1斤サイズなのに2山というちょっと変わった食パンです。

原材料と栄養成分の表示もばっちり。

で。超やわ食パンは本当にやわらかかったのでした!クラムは十分つまっていて、水分量も多め。やわらか食パンにありがちな「食べた気しない」感はありません。口当たりがよく、もちもちジューシー。

そして、やわらか食パンにありがちな「甘味が強すぎる」感もありません(偏見かな)。ミルクの甘味やコクはあるけれど、甘すぎることはないというか。塩分もちょっと効いています。このパン単体でもぐもぐ食べ続けられますー。

いつもの食パンには酸味がありましたが、この超やわの方にはないですね。いつもの食パンもおいしいんですよねーー。次回はいつもの方を買おう。

海苔とわかめのチャバタ【320円】

磯の香りがイイ!食欲そそります。

もちもち。おいしいですー。

給食で好きだった、わかめごはんを思い出しました。シンプルで懐かしい味わい…っていうと失礼かな。海苔とわかめがお米に合うように、パンとも合う合う☆

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