フィロゾフの新作！チャバタ・オリーブ

インスタで連日の完売っぷりを見ていると「人気だなー、並ぶの嫌だなー」と思ってしまい、しばらく足が遠のいていました。

でも、新作が出たんですって。

じゃあ（有休とって）行くわ。

ってことで、開店１０分前にお店に着きました。誰もいませんでした（ちなみに平日＆雨の日でした）。

でも新作の焼き上がりはオープン時の１回のみなのです。張り切りすぎるくらいでイイのです！

これこれ。焼きたてなのでハーフはできませんでした。まだホカホカ温かい、ホールサイズをゲットです。

チャバタ・オリーヴ【税込680円】

大きいです！私の知っているチャバタじゃない（本来こういうもの？）

オリーヴはゴロゴロ入っているわけではありません。

でも、このフランス産グリーンオリーヴがすこぶるおいしいのです！大きくて肉厚ジューシーなので、所々入っているだけで十分な旨味。材料に妥協しないフィロゾフさんならでは！

そしてこの、しっとりもちもちな生地。この生地だけでも噛めば噛むほど旨味が出てきます。

見た目のシンプルさを裏切るようなおいしさでした！

αバゲット【税込240円】

大きなチャバタを買ってしまったけれど、せっかくなので大好きなこちらも購入。

ねっちょりクラム、シュー皮のようなクラスト。私はいつもレンチンでいただきます。よりもちもちに、クラストにヒキも生まれて、ごはんのような甘味も強くなります。相変わらずおいしい！

アサマ山食パン【税込680円】

これも大好きだから…。これらパン３つでそれなりの手荷物になります。後の予定は気にしないことにしました。

みずみずしく、ねっとりとしながらも口溶けのいい食パン。独特の食感と甘味の虜になりますー。もちろんレンチンです。

やはり、こちらでしか味わえないパンがあります。大好きです！