人舟 宅配パン 2023年6月

宅配パン続きです。

カモミール酵母食パン【税込380円】

ほんのりカモミールの香り。もっちり食べながら癒される食パン。

梅酵母パン【税込260円】

こちらは、梅の香りがふんわりと。味は酸っぱいわけではありません（たぶん。もっと酸っぱくていいのにー）。

人舟さんのフランスパンを、よりムチムチにした感じ…かな。

マルコ（２個）【税込350円】

ほどけやすくてなめらかな生地。サンドにしたら具材とよく馴染んでとろけるんだろうなぁ…と思いながら、いつもそのまま食べています。そのままマルっと食べてもおいしいマルコ。

フォカッチャ【税込260円】

ふかっとしっとり。オイル感や塩味の加減がほどよく、それが穏やかで優しい味わいで、大好きです。

何年も食べ続けているので「人舟さんのフォカッチャ…これだよね！」的な安心感もあって、癒されますー。

クランベリーとルバーブ【税込450円】

重量のある、みっちりみちみちパン。

ジューシーなクランベリーとルバーブがたくさんで、酸っぱおいしい。ミルキーなクリチとの相性は言わずもがなですよね。

ルバーブを使った（ジャムじゃない）パンって、ありそうでないなぁと感じていて（最近全くパン屋開拓していないのもありますが）ルバーブのパンがブームにこないかしら…と思っています。強い酸味がいいよねえ。

アメリカンチェリーの酵母マフィン【税込350円】

色白マフィン。焼き強めの、はじっこ香ばしいマフィンも好きだけれど、どこまでもなめらかな生地のマフィンも好きよ。

みっちりしつつ、なめらかで口当たりがいいんですよねー。

パキッとチョコが味も食感も良いアクセントに。

塩パン【税込200円】

人舟さんの塩パン、初めていただきます。お初パンは、いつも期待の斜め上を行く人舟さん。塩パンも同様でした！

塩パンって「バターと塩味で生地の味がよく分からない…でもおいしいから何でもいいか」と思いがちですが、浅見でしたね。

塩パンにしては重さがある生地は、むちむちで食べ応えあり。じゅわーなバターと、尖っていない塩味は、小麦の旨味を引き立てている感じ。生地自体が何よりとにかくおいしいんですー。

はじっこの、かためカリカリな食感も楽しい塩パン。毎日食べたい。毎日食べたいものが多すぎる…。