移転されてから初めて行きました。
店頭での注文方式なんですねー。
fumigrafico
東京都渋谷区元代々木町9-6
15時～20時
定休日／日・月・木曜日
東京都渋谷区元代々木町9-6
15時～20時
定休日／日・月・木曜日
お店のSNSに日替わりのパンメニューが掲載されていますが、店頭に並んでいるパンを実際に目にすると「少ないなぁ」と感じてしまいますね…文句じゃないです。ただの感想です。
お高めな価格なので（これも私見です）ふたつだけ購入。
ノアレザン【税込900円】
ローストしたクルミと、ラムを振りかけて一晩寝かせた有機レーズンを練り込んでいるんですって。
むちむちしたクラムも、香ばしくて甘いクルミも、ジューシーなレーズンもおいしいな。
高加水というわけではなくて、「どこかで食べたことあるような？」というパンなのですが（ディスっているわけじゃないんです）、丁寧に真面目に作ったパンを食べているという安心するおいしさがありますねー。
チョコカシュー【税込650円】
「チョコとカシューナッツだけでこのお値段かぁ」と思ってしまうのは私だけじゃないはず…（じゃあ買うなよってね。もっともです…）
「ケーキみたいなパン」と書いてありましたが、確かにー。温かいケーキ。って、私が温めたからですが。ふんわりしっとりチョコ蒸しパンって感じ。私がレンチンしたからですが。
たっぷりチョコというわけでも、酸味やスパイスが隠し味なんてこともなくて、「明日のおやつもチョコ蒸しパンでいいよ。おいしいものね！」というような…日常のパンって感じかしら。お値段は贅沢品ですけど（ってしつこい）。
奇をてらわないおいしさがありましたー。
コメント
最近どこのパン屋さんも高めに感じるのは気のせいでしょうか。。。
テネラさんやパンデフィロゾフさんもかなりお値段の高めですし。。。
お財布にも優しくて好みのパン屋さん、となると限られちゃうかな？？？
気のせいじゃないですよね！オシャレパン屋さんは特に。オシャレ代が入っているのかしら。
私、日本橋兜町にできたお店は近づけません…。
おいしくても高すぎるのはちょっとね…。
フミグラフィコさん、前回の東京パン屋巡りで行きました！優等生的な上品なパンというイメージでした。結構お値段はりますよね。
今月また東京パン屋巡りするのですが、フィロゾフ→ブクタンとOval→Boulangerie S.Igarashiをどちらを先に回るかめっちゃ悩んでいて‥。ご助言いただけたらめちゃくちゃ嬉しいです(/ _ ; )
パリアッシュは変わらず段違いですし、最近大阪駅から徒歩で行ける範囲に新しいパン屋さんができたり、大阪アツいので、ぜひいらしてください！！
あらっ！東京パン屋巡りいいですねーー！お天気いいといいな(*^▽^*)
オーバルさんは不定休かつ営業時間もその日によって異なる（インスタのストーリーで告知されます）というなかなかのクセモノですよね。行けるかどうか運によるという。でも是非行って欲しいですー。できれば開店時間に行っていただきたい…。
イガラシさんは伺ったことがないのですが、ネットで整理券とれるから便利ですよねー。何時に入店できるか分からないから時間つぶすことになったら煩わしいけれど（カフェ難民地域）。
フィロゾフは15時頃売り切れちゃうこともあるから昼頃には行った方がいいし。ブクタンは夕方でもまだ残っているかな。でもお目当てのパンがあれば焼き上がり時間に行った方が良いですし…。
って、ろくなアドバイスになっていませんね。
私の超勝手な意見を言うと、オーバルさん優先かな…。営業日にあたればですけど。バクチな感じになるので強くおススメはできないのですが(>_<)
私が大阪行くときに都内パン屋さんのパンを届けに行きたいわ(*^▽^*)
わぁatukoさん色々ありがとうございます(/ _ ; )
Ovalさんぜひとも食べてみたくて‥ほぼ始発でいくので、最初にマルイチベーグルさんへ行ってOvalさん行ってみます！もしやってなかったらイガラシさんの整理券とって、フィロゾフさんへ向かいます！
本当にありがとうございます(；▽；)
前回はatukoさんのブログを参考にマルイチベーグル→SONKA→プレジール→塩見→フミグラフィコ→ベーグルスタンダードを巡ったんです（╹◡╹）
今回はαバケットが1番のお目当てだったりします。
大阪きたらぜひ一緒に巡りましょう！どこでもいつでもご案内します！！（前のめりすぎてすいません笑
そんな！大したこと言っていないのに恐縮です！
前回のパン屋さん巡り頑張りましたね…！持って帰るのも大変だったと思います(>_<) 今回もマルイチ行かれるんですねー。朝早くから営業してくれるの良いですよね！ 最近暑くなってきたので、ご無理なさいませんように…。 大阪パン屋さん巡り、本当ですか！お言葉に甘えて、大阪行くときにはメールでご連絡しちゃうかも☆
コロナ渦のときに通販しました。買えなくてやっと買えた記憶がありますが、小さめで高かったような・・・。
値上げラッシュでさらに高いんでしょうね・・・。
近頃のパン屋さんのパンは高くて、良心的な値段を見るとうれしくなりますｗ
おいしいけれど、高いんですよねー。店頭販売＆ワンオペなのに何故だ…と余計なお世話的なことを考えてしまう(^_^;)
安くておいしいパン屋さんに出合えると嬉しいですよね！