パニフィカシオンユーの通パン！その3

パニフィカシオンユーの通パン、最後。

食べたことのあるパンばかりだったけれど、どれも好きだから問題なしです！

フォカッチャシャンピニオン

肉厚キノコがおいしい！

色々なキノコとチーズとクルミがのって、旨味盛りだくさんのフォカッチャ。ジューシーです！

ブリオッシュアン

しっとーりブリオッシュに粒あんたっぷり。

プレスして焼き上げているようで、空洞部分がないのです。でも潰れてる感はなくて、しっとりとろけます。

自家製粒あんがおいしいのは言わずもがなー。

レモンのピクルスとイベリコ豚ベーコン

ターメリックを練り込んだ生地に、ベーコンとレモンのピクルス。

このレモンのパン、大好きなので嬉しい。超レモン。ここまでレモンの酸味をおいしく（←ポイント）出しているパンを他に知りません！

ベーコンの脂と相まって、気がつけばペロリのおいしさなのです。

アイスコーヒーとクリームチーズのカンパーニュ

こちらのパンも大好きです！

コーヒーの苦味が全開。超コーヒー。ここまでコーヒーの苦味を…（以下略）。

クリームチーズでまろやかに。バランスが素晴らしいです。

ミエルアマンド

この画像はイマイチですが、アーモンドがたっぷり入っています。

クラスト薄めのもっちりバゲット生地はほんのり甘くて旨味もあります。

シンプルなパンなのに、不思議とクセになるおいしさ！

今回の通パンも非常に満足でした☆