新広東菜 銀座 嘉禅で一休ランチ

とある週末、一休でランチコースをオンライン予約して行ってきました。

「本日満席」「本日はご予約のお客様のみのご案内」とあったので、予約がベターです。

一休のタイムセールで（いつもタイムセールをやっているような気がするけれど）通常6726円が3240円になる飲茶コースです。全7品プラス乾杯シャンパン付き。

本日の美容蒸しスープ

本日の特選3種蒸し点心

野菜だけの点心と、肉々しい点心があったような。

いただいたのは先月なのでだいぶ忘れています…。

北京ダック

サクサクした何か（揚げもの）も入っていて、食感に変化あり。単調じゃないところがイイ。

揚げ点心2種

手前がホロホロさっくさく、奥がずっしりもっちもち。対照的で面白かったです。

本日のおまかせ

なんだっけ…？もちもちしてそうですね（オイ）

ふかひれあんかけご飯

ふかひれいっぱい。かなりのボリュームです。

へぇ、これがふかひれってヤツかぁと思った田舎者な私。おいしいとかそういう次元の食材ではないのですね。

本日のデザート

黒米の入ったココナッツミルク…だったかしら。

前回訪れたときのランチが非常に好みで今回の予約に至ったわけですが…前回の方が良かったなぁ。

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担々麺とか春巻とか、好みの料理ばかりだったせいもありますが。