人舟のキタノカオリ、紅茶、柚子

パン
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あけましておめでとうございます。

新年のはじまりは人舟パンです。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

人舟パンを食べると、パンはもちろん、素材のおいしさを知ることができます。本記事で言うと、柚子とか杏とか。今まで特に何とも思っていなかった果物や野菜が「こんなにおいしかったんだ!」って。

きたのかおり食パン【税込300円】

実際はこんな黄色い生地ではないのですが…照明のせいかな。すみません。

キタノカオリの甘味と、もちもち食感に癒されますー。

ペイザン【税込250円】

こちらもこんな褐色なクラムではないのですが…相変わらず写真がヘタですみません。

実際はもう少し色白さんですが、もちもち生地に粉の旨味はいっぱいです。ハード系でもガツンとくる感じではなくて、優しく包んでくれる旨味。これまた癒されるんですよねえ。

紅茶酵母フルーツ【税込450円】

本当に紅茶の香りがする!

この画像では少ししか映っていないけれど…柑橘ピールが大きめに入っているんです。杏も大きめ。

それらの酸味と紅茶の風味が合う合う。もっちりしっとりな口当たりのいい生地は言わずもがなです。

柚子のパン【税込450円】

ずっしり重いパン。

「柚子のパン」と言いつつ、あんことクリチも入っているとは☆

でも食べてみるとやっぱり柚子が主役なんです。あんこの甘さは控えめで、酸味を引き立たせている感じ。

ん?でもでも、食べる箇所によっては酸味があんこのアクセントになって、おいしいあんぱんだわ。楽しみ方いろいろだわー。

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昨今は元旦から営業してくれるパン屋さんもありますねー。行こうかなと思っていたけれど、そんな体力がなく…。おうちでパンです。明日から仕事だし。寒いし…。

パン屋さんレポ少なくてごめんなさい。今年もよろしくお願いします。

コメント

  1. ナル より:

    明けましておめでとうございます。
    初めてコメントさせてますが
    本当にいつも楽しく
    拝読させて頂いております
    お仕事大変なご様子ですが
    どうかお身体ご自愛下さい。
    どうぞよろしくお願いします。

    • atsuko-pain より:

      はじめまして!ナルさん。明けましておめでとうございます。返信遅くなって申し訳ありません。

      読んでくださり、ありがとうございます!なのに、1日以来、更新できておらず…ごめんなさい(>_<) パンと関係のないことを愚痴ったにもかかわらず、お優しい言葉…嬉しいです。 こちらこそよろしくお願いします!コメントありがとうございました(*^▽^*)

  2. りり より:

    あつこさん、あけましておめでとうございます。
    ついこの間やり取りさせて頂くようになったばかりの新参者ですが、2022年もパン屋さんレポを始めおいしい情報を楽しみにしています。
    どうぞよろしくお願いします。
    人舟さんのパン、どれもおいしそうで、しかも好みのものばかりです。
    クラストの焼き目や、断面からはクラムの美味しさも伝わってきます。
    具だくさんなのも惹かれます。
    年末年始もお仕事でお疲れかと思いますが、おいしいパンで癒されてくださいね。

    • atsuko-pain より:

      もう1月5日になってしまいましたが…明けましておめでとうございます。返信遅くなってごめんなさい(>_<) りりさん、コメントありがとうございます!嬉しいです!私の方こそ「こんなレポで誰かの役に立つのかしら…」と迷いながら書いています。そんなブログなのに何てお優しい…。頑張ります!と言いつつ、新年から更新できていないのですが。すみません…。 おいしいパンと、りりさんの優しい言葉に癒されています。ありがとうございます。今年もよろしくお願いします!

  3. 豆腐 より:

    あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
    ブログ、楽しく読んでいます(^▽^)/
    2日から仕事だったのですね。お疲れさまでした。
    私は今日から仕事始めでしたが、未知が空いていてまだ休みのところもあるんでしょうね。いいなぁと思いつつ、休みなんてあっという間ですよね。
    寒い日続きますので、体調に気をつけてパンを楽しみましょう。

    • atsuko-pain より:

      豆腐さん、明けましておめでとうございます!
      最近パンレポが少なくて申し訳ないのですが、それでも楽しく読んでいると言ってくださり、嬉しいです(*^▽^*)
      私は電車通勤ですが、電車も空いていましたよー。学生はまだ休みのせいかしら。
      寒いと出勤も辛いですよねえ。パンで身も心も温まりましょう☆

      12月に群馬にパン旅に行く!と言っていたのに、結局行けずでごめんなさい…。東京も千葉も感染者が急増してきました。またいつ行けるか未定になってしまいました…。
      でもお互いパンを楽しみましょうね。こちらこそ今年もよろしくお願いします!

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