ライン速打ちで！バックアレイベーグルをお取り寄せ

ベーグル

2019.09.20

久しぶりにベーグルのお取り寄せを。

BackAlley Bagel
広島県広島市佐伯区五月が丘2-14-19
店頭販売なし。基本はお取り寄せ。
当日予約制。ベーグル10個セットのみ。

SNSで募集がかかり、ラインで申し込みます。秒でsold outするとか。大人気のベーグル屋さん。

「ずっしり！」「むぎゅハード！」な口コミばかりだったので、私も争奪戦に参加してみました。速打ちは得意よ！

プレーン2個と、塩チョコ8個のセットです。内容は日によって変わります。

もっと色々な種類詰め合わせ10個セットの日もあるんですけれど。あまり考えずに応募してしまったー。

量っていないのですが「重くないじゃん」というのが第一印象です（すみません…）。

レンチン＆トースト、しばらく放置、でヒキとむぎゅ感は生まれるものの…愛するマルイチほどではありません。セミハード…かな。

ほんのり小麦の甘味を感じられるプレーン（でもマルイチの方が…すみません）。

チョコが巻かれ、塩をふられて焼かれたベーグル。

この塩がおいしい！天然塩だとか。いい塩梅で、食欲でる塩味。

↑これも塩チョコ。

冷やしてむぎゅむぎゅ感を増して食べてみましたが、もともとの生地がみっちりしていないので、ただの固いベーグルになってしまうんですね。固いベーグルとハード系ベーグルは違うというか。

レンチンでモチモチさせるのが一番好みかな。

マルイチの方が大きいし安いし…おいしいよね…と正直思ってしまいました（ごめんなさい）。

材料にこだわっているようで（国産小麦、自家製酵母、オーガニックきび砂糖…など）その分、価格が高くなっているのだと思われます。

でも私からすると高すぎる…。こんな高くても争奪戦だなんて、不景気はどこにいったのかしら。

何だか悪口書いているようになってしまいましたが、あくまでも好みの問題です。店主さんは親切で、感じが良かったので失礼なことを言いたくなかったのですが…十分失礼ですよね。ごめんなさい。

お取り寄せは難しいです（って何度も言っている私。学習しろ）。