前回の自分の日記では「リベイク大事！」って書いてあった…でも、今回はそれができず、全部自然解凍で食べちゃいました。
テコナベーグルは優等生
購入したテコナベーグルを冷凍し、リベイクしていただきました。 今更何言ってるんだって話ですが、ベーグルはレンチンからのトーストがおいしいですね。 むぎゅ 黒豆きなこ【税込280円】 きなこいっぱいですよ。 「むぎゅ」はテコナの3種のベーグル...
paintame.com
2020.01.24
tecona bagel works
東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12-B1F
11時～売り切れ次第
不定休
東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12-B1F
11時～売り切れ次第
不定休
結果、自然解凍だけでも十分おいしかったですー。下手にリベイクするよりもいいかも。職場ランチにいいかもしれない。
14時過ぎだったけれど、そこそこ残っていました。でも「ふか」が多いかな。「むぎゅ」少なめ。やっぱり「むぎゅ」が人気なのかなー。
ベーグルなのに「ふか」って何？と私は思ってしまうので、今回購入したのも「もち」「むぎゅ」のみ。
もち とうもろこし【税込295円】
前回（3年前）もこのベーグルを食べたのですが、お値段据え置き！すごーい。
とうもろこしの甘さと、コーングリッツの香ばしさがいいよね！
むぎゅ レモンピールクリームチーズ【税込305円】
パリッとクラストがイイ！
自然解凍の方が「もち」と「むぎゅ」の差がよく分かる感じ。やはり「むぎゅ」は、むぎゅっとしてるのね（そのまんま）。
じゃり甘酸っぱ！クリチバンザイ！なベーグル。
もち 角切りハムと粒マスタード＆チーズ【税込305円】
温めない塩っぱい系なんて…と今まで思っていたけれど、なかなかイケる。
実際は結構な量の粒マスタードが入っています。ツーンと刺激的。
もち 花椒＆チーズ【税込300円】
こちらは花椒がピリリ。そういえば私、花椒は得意じゃなかった…舌に痺れを感じます。
でもチーズは大好きですー。
テコナベーグルは具材モリモリ系ではないけれど、冷めた状態で食べると少ないながらもそれらの味わいがよく分かるので、物足りなさは感じないですね。
コメント
思いつかない具材の組み合わせのベーグル、斬新ですね。
生地の変化で商品も違い、面白いです。
話しは違うのですが、北海道展でよくこちらで紹介されているマフィンが来るんです！初登場なのでうれしい(^▽^)/
おっ。アリスファームですね！いいですね～！
豆腐さんのお口に合いますように…☆
テコナさん、オープン当初こんなに人気が出る前に行きましたが当時はお手頃とも思わなかったのですが、今はビックリ良心的〜と思ってしまいました！フィリング入だと400円近くするのが当たり前になってきてますもんね！
そういえばその後テコナさん、ブームで、一瞬だけ東京駅に出店されたこともありましたよね、新幹線の乗換辺りに、、謎に頑張って買いに行った記憶があります笑
私も自然解凍食べ好きです〜自然解凍だともっちり詰まってしっとりするパンやベーグルって時々ありますよね！
私は何気にガーデンベリーズのシナレズがマルイチより好きかもしれません笑
調べたら2011年の話でした！テコナパントリーという名前で監修されていたようですね、正直ぱさついてて全然美味しくなくてガッカリしたのですが、そういうことでしたか！
テコナパントリー、知りませんでしたー。残っていた口コミを見ると酷評ですね。これはベーグルじゃないとか。
私も今まで何とも思っていなかったのですが、今回初めて「良心的！」と思いました。お高いベーグル屋さんが多くて、何だかそれが当たり前になってきています(>_<) 以前、あまぐりさんにガーデンベリーズ教えていただいたのに未だ食べていません…。マルイチよりお好きだなんて…！行かなきゃ。