人舟　宅配パン　はちみつのパン、全粒粉のベーグル、春のドライフルーツ

人舟さんの３月宅配パン続き。

はちみつのパン【250円】

原材料は、小麦、牛乳、蜂蜜、酵母、塩のシンプルなおやつパン。

もっちりねっちょり。ずっしり重い蒸しパンみたいな。

全粒粉のベーグル【150円】

ベーグルはハードでなければ！という信念がある私ですが、おいしければ何だっていいやと思ってしまったベーグル。ヒキはあるけれど決して強くない。でもおいしい。

米粉が入ってるのでもちっと感あり。ライ麦が入っているせいか、酸味が少しあり。酸味のあるベーグルって珍しい！

春のドライフルーツ【600円】

何この素敵なビジュアル！

この姿にときめく…！惚れてまうわ。

苺の甘い香りにまたときめく！

苺の他に、レーズン、チェリーやアプリコットもねちょねちょ入っています。旨味凝縮されたセミドライフルーツたち。甘いホワイトチョコレートがアクセント。最高です。

ライ麦の入った生地の口当たりは優しく、フルーツと一緒に様々な味わいを残して溶けていきます。最高です！

苺そのものより好きだ！と思ってしまうパン。素材を超えてしまうのが人舟パンだと思うのです（誇張ではなく！）