前回のストーンズさん記事で「トーストすると酸味マシマシでウマー」と書きましたが、具材練りこみ系パンはトーストするとそのジューシーさが失われてしまうからレンチンのみの方がいいかも…とは私の好みの話です。
STONES BAKERY
大阪府東大阪市東石切町6-3-20
9時～売り切れ次第
不定休
大阪府東大阪市東石切町6-3-20
9時～売り切れ次第
不定休
前回の続きです。
トースト甘栗
刻んだ栗が練りこまれています。
栗そのものの甘さのみ！って感じ。（レンチンの場合）ほんのり酸味とほんのり甘味で優しい味わい。
トースト丹波黒
↑この、ねちょっとしたところ、ときめきポイントです。
おせちの黒豆がごろごろ入っている感じ。それも大きく立派な黒豆が。甘いですー。好きですー☆
ふっくら黒豆が生地もつややかにしていて、むちむちおいしい。
トーストフィグウォルナッツ
お尻側を撮ってみました。むちむちイイ感じ…。
フィグよりくるみの方が多い印象です。欲を言えばいちじくがもっと大きければ…（最近おいしいフィグパンばかり出合っているので欲が出る）。
サヤキウォルナッツ
今回私が注文したパン便は、トースト系メインのおまかせセット。唯一のハード系がこちら（トーストもハードトーストと呼ばれる種類のパンだと思いますが）。
サヤキレーズンとくるみ入り。
サヤキレーズン、私は知らなかったのですが、時間と手間をかけて陰干しして作るらしく、通常のレーズンよりジューシーで旨味が凝縮されているとか。
ジューシーさ、伝わるでしょうか。パンをカットするとブレッドボードが果汁で汚れるんです。しかも、レーズンとは思えないほど大粒なのにもびっくり。
食べるとそのジューシーさに再度驚きます。レーズンより生ぶどうに限りなく近いような。でも甘味は生ぶどうより濃い！
このレーズンが生地をさらにしっとりとさせていて、とても好みでした☆
ストーンズさん、ライ麦パンや焼き菓子も気になるので、次回は種類を指定して通パンしようかしら。
コメント
この断面いいですね☆
むちむちが伝わりますし、具材もほどよく入っていて、おいしそうです！
通販悩んだんですが、毎週ありそうだし、人船にしてしまいましたｗ
購入歴をみたら9月ぶりなので、楽しみです！
通販、常時受け付けてくれると「いつでもいいかー」となりますよねえ。それで私もこちらのパン屋さん１年以上ブックマークしたままだったのです(;^ω^)
今日募集があった宅配便かしら？申し込めたんですね！(*^▽^*)
私も食べたかったけれど、冷凍庫に余裕がなく、見送りました…。珈琲酵母ブリオッシュとかシナモンロールとかスモークチーズとか大好きなんですけど。残念(>_<)
具入りのものも美味しそうです！
冷凍庫が空くタイミングでいつか注文してみたいです。
こちらで知った人舟さん、先日注文してみたかったのですが15分後に見たらすでにsold out…勤務中だと、なかなか注文難しいですね。
美味しいパン食べて、雪かき頑張ります（笑）
人舟さんは数秒で売り切れたりします…。勤務時間だと厳しいですよね～。私は数分前にさりげなくスマホ持って自席を立ち、トイレでポチポチすることも…。って大きな声で言えないけれど(;^ω^)
雪かき大変ですよね(>_<)お身体に気を付けてください！
そうなんですね…やはり人気のあるお店は競争率が高いですね。いつかタイミングが合えば、と希望は捨てないでおこうと思います！
雪かきでカロリー消費されるよね、と言い訳しながら美味しいパンをたくさん食べています。
寒いのは何処も変わらないと思うので、atsukoさまもご自愛くださいね。
緊急事態宣言発令のせいか、また通パンの競争率が激しくなってきたような気がします。私もタイミングが合えば申し込みます！コツは勢いよくポチポチです。私は超速読（自己流。つまりちゃんと読んでいない…）で「次へ」ボタンをポチポチしています…って間違いが発生するかもなのでおススメな方法ではないですが。がんばりましょう！o(・`д・´｡)
お優しい言葉ありがとうございますー。私なんてたっぷりな体脂肪のせいかそれほど寒さを感じていないというのに…。はい！美味しいパンたくさん食べましょう(^▽^)/