東郷記念館でsacriパンまつり その1

私はつい勢いで通パンをポチっと申し込んでしまいがちなのですが、忘れた頃に（←私はすぐ忘れる）届いて、冷凍庫がえらいこっちゃ！となるんですよねえ。

そんないつもの感じで「sacriパンまつり in 原宿」のお取り置き予約をポチっていたわたし。

会場は東郷記念館で、初めて行ったのだけれど、原宿とは思えない落ち着いた場所で、綺麗だし（←トイレも！）のんびりするのに穴場かも。

会場には当日売りのパンもありました。巷のパンイベントはとても混んでいるけれど、ここは空いていていいわねえ。

お取り置きをしていると、受付でサクッとパンを受け取るだけ（事前決済制）。東郷記念館の立派な紙袋で用意されていて、その紙袋が本当に大きい＆マチもあるので、パンがつぶれる心配もありません。

さて、冷凍庫にスペースがないので早速いただきます。

まずは、栃木県小山市にある「ベッカライタガミ」のパン。

店主さんはオーストリアで研鑽を積んだ方だとか。

オーストリア アップルパイ【税込253円】

すぐに食べなかったからというのもありますが、しなしな系です。

ドライリンゴとレーズン入り。ドライリンゴは食感があるし旨味も凝縮されているのでいいですね。

しなしなパイ生地も、しんなりを貫いていると（ディスっているわけではありません…）これはこれでアリかも。

クランベリー×クリームチーズのライ麦パン【税込275円】

重量も食感も軽め。ふかっと系です。

クリチは表面だけだったー。お安いものね。

パン自体は普通だけれど、生地にはクランベリーの他、ひまわりの種や亜麻仁も入っていて、食感がいいなと思いました。

続いて、用賀にある「メゾンクロス」。

クリームパン【税込300円】

↓手で半分に割ったところ。カスタードが生地と同系色なので分かりにくいのですが、空洞はなく、みっちり詰まっています。

生地はふんわり系ではなく、クリームパンにしては弾力があります。ちょっとざらつき感が気になるかな。すぐに食べなかったせいもあるけれど…。

でもカスタードは、なめらかでリッチでおいしいな。

蜂蜜バター【税込240円】

いわゆるハニートースト。これは好みでした！

表面はじゅわっと、ミミはしっかり香ばしく、中はもっちり。

おいしいけれど小ぶりなので、ちょっとお高いかなー。