OVALのデニッシュがすごい！

都営地下鉄に乗っていて、思い立って清澄白河で降りて、行ってきました。

思い立った割には、モリモリ買いましたー。

クロワッサン【税込250円】

キレイなビジュアルに惹かれて購入。…私の画像ではあまり伝わらないけれど。

層が繊細なんです。しかも大きい☆

カットが下手なので伝わりにくいけれど、案の定、中の層も繊細です。

パリっとハラっとしていて軽いのに、この層が口の中でつぶれると、しっとりもっちり化します。おいしい！

バターたっぷりだけれど、上品な味わいでしたー。

アップルパイ【税込320円】

アップルパイってコンビニやスーパーではよく見かけるけれど、パン屋さんやパティスリーにはあまりない（…と私は思う）。というわけで購入。

焼きすぎたクッキングシートを重ねたような…って例えがよくないけれど、見るからにパリパリとしていますー。

中の煮りんごは、ねっとり甘いタイプ。私は生っぽいシャクシャクタイプが好きなのですが、おいしければ何でもいいじゃん！って感じ。蜜いっぱいの焼き芋みたいな感じ…って例えがよくないか。

クロワッサンより焼きはしっかりめで、バリっと感があります。でもやっぱり上品な感じで、ホテルメイドのアップルパイのような。でも実際にホテルの朝食でこのアップルパイが出てきたら小躍りしちゃうな。

ソーセージザワークラウト【税込300円】

そして、デニッシュ系で１番好みだったのがこちらです。

ソーセージザワークラウトにこの生地を使うなんてー。

しっかりめに焼かれた、パティスリーのミルフィーユのような、バリっと香ばしい生地。バターもしっかりめなので、肉汁たっぷりソーセージと相まって脂っこいかと思ったら…違うんです。それぞれの脂の相乗効果でおいしいんです！！

塩気もしっかりめで、マスタードやザワークラウトが全体を引き締めています。とにかくおいしい！

デニッシュ系ばかりこんなに買うこと普段はないのだけれど、何を買っても裏切らないオーバルさん。すごいっ。