続いては、鹿児島県出水市の「Humme」のパン。
私は小中学生の頃に鹿児島に住んでいたことがあるので、地名を聞くと懐かしく感じます。当時はパン屋さんなんて生活圏になかったけれど。
スコーン【税込250円】
もふっと、喉につまる系。
冷凍食べでみっちり感は増すけれど、より粉感を味わえるのは焼き直した方かな。
シナモンロール【税込320円】
ライ麦入りのシナモンロール。ちょいハード。
甘さ控えめ、シナモンいっぱい、噛み応えのあるシナモンロール。
おいしい！…けれど小ぶりなのでこのお値段は高く感じる。鹿児島からの運送料が入っているのかしら。
カルダモンロール【税込320円】
カルダモンの香りがとっても豊か。爽やか～。
カルダモンの実が目視できるし、食べるとその粒々も感じられます。ここまでカルダモってるパンに私は出会ったことがありません。好きです！ビバ！カルダモン。
バター・卵・牛乳入りの生地はしっとり。でも香ばしさもあり。おいしい…けれどやっぱりちょっとお高め。
↑東郷記念館の外観。時間があればラウンジでお茶したかった。写真は撮っていないけれど、素敵な空間でしたー。
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