祝☆営業再開！パニフィカシオンユーの通パン その2

通パンの続きです。

パンドミ

こんな写真しかなくてすみません…。

キメの細かい生地の、やわらかい食パンでした。ミミもソフト。でも巷の食パンにあるような甘ったるさはなくて、シンプルなおいしさがあります。

キタノカオリ

こちらのミミはしっかり香ばしい。でもクラムはしっとりもちもち。キタノカオリ特有の小麦の甘さが感じられます。私はこちらの方が好き！

フォカッチャ

オリーブオイルも塩味も十分にある、単体でおいしいフォカッチャ。

もちもち！もっと食べたい！

アンチョビオリーブ

もっちり生地からチーズがあふれちゃっています。

生地はもちろん、オリーブもアンチョビもおいしいですー。もっと食べたい！

スペルト

手に持つと「あれ。軽いなー」と拍子抜けしてしまったのですが。

小麦の味が濃いのです！チクテさんっぽいかもー。

噛めば噛むほど、その滋味深さにうっとり☆