再び!パニフィカシオンユーの通パン その2

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パン

あっ!!という間になくなった通パンたち。

ひとり暮らしですけれどね、えぇ。

Panification U
栃木県宇都宮市双葉2-9-35-1号棟101号室
10時~18時
定休日/日・月・火曜日

バゲット

バゲットらしいバゲット。がりっと香ばしい。

雑穀のリュスティック

手に持つと軽いのに、中はもちーっと伸びる。ゴマの焼き餅みたい。クラストはパリっと薄め。

こちらも大変香ばしいです。

レモンのピクルスとイベリコベーコン

夏だーーー!と感じるパン。レモンのピクルスの酸味とターメリックの香りが好き。もちろん、脂ほとばしる分厚いベーコンも!

クロックムッシュ

しっとりな食パンに、ベシャメルソースとハムがたっぷりはさまれています。

チーズも黒胡椒もたっぷりのって、ボリューム満点。カフェで食べると600円くらいするな…とつい思ってしまう。

生ハムとアスパラのキッシュ

こちらもデパ地下の惣菜屋で600円くらいするんじゃなかろうか(←いやらしい考え)。

どっしり重いキッシュ!コクあるアパレイユたっぷりです。パイ生地の層も厚い!

生地のおいしさも味わえるのがイイ。

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引っ越しをしたのは勤務地が変わったからなんですけど。

仕事内容も人間関係も職場の不文律も変わって…あぁストレス。次のお休みまで頑張ろう、パンを食べて頑張ろうと思う日々です。

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