ブーランジェリー セット　佐倉駅すぐ

普段降りることのない駅で所用ができた時、立ち寄るパン屋さんを探してしまうのはパン好きあるある。

JR佐倉駅のすぐ近くにありました。

店主は、飛騨高山のトランブルーで修行された方だそうで。

トランブルーパンは以前お土産でいただいたことがあるのですが、あまり好みではなくて…どうなんでしょ。

10時半頃に訪れましたが、ハード系はまだ焼き上がっておらず…ぐぬぬ。

でもトランブルーといえばデニッシュと聞いたことがあるし、２つだけ購入してみました。

クリームチーズデニッシュ【230円】

ぐぬぬ。層の見た目から気づいてはいたのですが（なんて失礼）ベタっとした感じ…。買ってすぐに食べたのに。雨の日だったから？

私はサクハラ系も、みっちりずっしり系も好きですが、そのどちらでもないというか。駅ビル等の店で売られているパンとの違いが分からないというか…。

クリームチーズはチーズケーキみたいな味わいでおいしかったです。

レモンメロンパン【160円】

レモンの香り豊か～（レモン大好き）。

もう少ししっとりしていれば…。

クッキー生地が口の中に残る感じも気になります。やっぱり駅ビル店との差異が…ぐぬぬ。

こちらはイートインもできます。今年オープンしたばかりの、キレイで清潔な店内。

以前テレビでトランブルーの特集があって、お客さんで大行列の様子を見てびっくらこいたことがあります。「えっ。そこまで並ぶほど…？」って。

相性が悪いのかもしれません…。