人舟のシュトレンと、ベルツのチーズケーキ

シュトレン
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引き続き、宅配パン。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

あおさといぶりがっこ【税込320円】

 

もちもち生地の中の、いぶりがっこのポリポリ食感がイイ。

ピリリと唐辛子が効いて、あおさの風味が鼻に抜けます。

人参、ごぼう、切り干し大根のライ麦パン【税込350円】

こちらは、むちっと生地。

きんぴらごぼう味…というよりは、ライ麦の味わいと胡麻の香ばしさが際立つパンかな。にんじんとごぼう控えめ。

マロングラッセシュトレン【税込2400円】

常温でおいしいっていいよねえ。ベラベッカと同様に、職場でのおやつに。きび糖がぼろぼろ落ちるけど…。

マロングラッセがねっとりと。いちじくやレーズンとなめらかに溶け合って、芳!醇!ですっ。じゅわじゅわっとおいしいー。寒い夜に合うー。と言いながら昼夜問わず食べています。

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人舟さんのパンやシュトレンがあればクリスマス何もいらないと思っていたのは本当なのですが、仕事帰りの船橋駅(東武百貨店前)で気になっていたバスチーが販売されているのを見つけてしまいました。つい買ってしまいました。

BELTZ(ベルツ)
東京都渋谷区広尾2-2-18
11時~19時
定休日/水曜日

広尾のケーキが近所で買えるのが嬉しいわー。1月もまた船橋に来てくれるそうです。

バスクチーズケーキ【税込2600円】

なめらかな口当たりにうっとりしますねー。中心部はとろっと。濃厚だけれど、甘さ控えめ。チーズの酸味や脂っぽさはゼロで、いくらでも食べられそう。直径12cmのバスチー、ペロリです。

岩塩やカイエンヌペッパー、ブラックペッパーなどお好みで加えるとまた違った味わいになるそう。シンプルなバスチーなので確かにとっても合いそう。でも我が家にはどれもなかったわ。なくてもおいしいです。

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