絶品スコーンに出合う（人舟）

このスコーンはすごい！

人舟さんの１０月宅配パンの中に入っていた、塩麹酵母スコーンが私の好みドンピシャでした。これ以上のものはないんじゃないかと思うような、理想のスコーン☆

宅配パン【パン代3500円+送料800円】

人舟パン歴数年ですが、今回も初めましてのパンがありますよ。絶品スコーンもそのひとつ。

塩麹酵母スコーン【200円】

（２００円だと！？…自分で入力しながら驚きます。このズッシリさとおいしさが２００円とは…！！）

人舟さんのスコーンは今まで何度もいただいていますが、このスコーンは今までのものとフォルムが違います。

ちなみに人舟さんの定番スコーンのひとつ、チョコスコーンはこちら↓

粉感あふれる（オートミールもたっぷり入っていますが）みっちりみちみちスコーンでこれも非常においしいのです。

でも外側にもっとザク感が欲しいなーと思っていたのです。個人的好みです。

で、今回のスコーンは外側カッチリ！エッジがきいています！キレイ！

いただくと…理想のザク感！ザクザク部分が厚すぎるわけではなく、絶妙な焼き加減！中はほろっと、しっとり。もちろん粉の旨味もあり！塩味が効いていて、それも私の好みど真ん中です！

原材料は「小麦、酵母、菜種油、きび砂糖、塩」と記載されています。それだけ？と驚きます。バターが入っていないのに、このしっとりさとコクは何なのでしょう。スコーンを作ったことのない私が言っても何の説得力もありませんがー。

驚くのは値段も！って先にも書きましたね。人舟さんは他店のスコーンの値段をご存じなのかしら。不安になるわ。

もっと食べたいと思ってもなかなか食べられない（なかなか買えない）のが人舟さんのニクいところ☆