絶品スコーンに出合う(人舟)

スコーン

このスコーンはすごい!

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

人舟さんの10月宅配パンの中に入っていた、塩麹酵母スコーンが私の好みドンピシャでした。これ以上のものはないんじゃないかと思うような、理想のスコーン☆

宅配パン【パン代3500円+送料800円】

人舟パン歴数年ですが、今回も初めましてのパンがありますよ。絶品スコーンもそのひとつ。

塩麹酵母スコーン【200円】

(200円だと!?…自分で入力しながら驚きます。このズッシリさとおいしさが200円とは…!!)

人舟さんのスコーンは今まで何度もいただいていますが、このスコーンは今までのものとフォルムが違います。

ちなみに人舟さんの定番スコーンのひとつ、チョコスコーンはこちら↓

粉感あふれる(オートミールもたっぷり入っていますが)みっちりみちみちスコーンでこれも非常においしいのです。

でも外側にもっとザク感が欲しいなーと思っていたのです。個人的好みです。

で、今回のスコーンは外側カッチリ!エッジがきいています!キレイ!

いただくと…理想のザク感!ザクザク部分が厚すぎるわけではなく、絶妙な焼き加減!中はほろっと、しっとり。もちろん粉の旨味もあり!塩味が効いていて、それも私の好みど真ん中です!

原材料は「小麦、酵母、菜種油、きび砂糖、塩」と記載されています。それだけ?と驚きます。バターが入っていないのに、このしっとりさとコクは何なのでしょう。スコーンを作ったことのない私が言っても何の説得力もありませんがー。

驚くのは値段も!って先にも書きましたね。人舟さんは他店のスコーンの値段をご存じなのかしら。不安になるわ。

もっと食べたいと思ってもなかなか食べられない(なかなか買えない)のが人舟さんのニクいところ☆

コメント

  1. ちよ より:

    人舟さんの、いつものスコーンは『ザクッホロッ』という感じですが、今回は『ザクッギュッ』とさらに最高でしたね!!
    塩気強めも同じくたまらんでした\(^^)/

    定番化してほしいけど、一期一会なのもまた素敵ですよね。来月の紅茶シュトーレンも楽しみですね(*^^*)

    • atsuko-pain より:

      はいっ!最高のスコーンでしたーー!次はいつ食べられるか分からないけれど、スコーンに限らず新作出る度においしすぎて感激しています(*^▽^*)
      紅茶シュトーレン楽しみです~。「チョコシュトーレンは11月に店舗のみ販売」と書いてあるのを見て、これは行くしかない(`・ω・´)と思っています(予約できればですが…)。

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