Go To エンジン！

Go To Eatしたいけれど、せっかく行くのならおいしいお店がいいな～と一休.comを眺めていたら、お気に入りの（と言っても私は常連ではないのですが）お店が掲載されていました。

一休.comではディナーコースのみ予約可です。

シェフのスペシャリテコース全8品【税サ込8050円】を予約し、行ってきました（金額はGo To Eat利用前）。

以下、料理名はうろ覚えです。

前菜

酔っ払い上海ガニです。カニ味噌が濃厚。ごはんください！（と心の中でつぶやく）

季節の春巻き

銀杏とお芋の春巻きはホクホク甘く、

サンマの春巻きはまさしくサンマ！（語彙…）

脂っこさが全くなく、パリパリと永遠に食べられる春巻き。

蒸し物

キノコいっぱいの茶碗蒸し。とろんとなめらか。

松茸の香りにうっとりしますー。

季節の海鮮料理

（確か）ハタの中華蒸し。ぷりっとした身は上品な旨味。わさびが入ったあんもおいしかったなあ。ごはんにかけて食べたい。

黒酢の酢豚

待ってました！の酢豚です。こちらの酢豚、大好きです。

肉々しい豚、さっぱりとコクのあるソース。そして季節の野菜。今回は石川いもでした。ほくほくやわらかく、ねっとり。おいしい！

写真にはありませんが、別添でおこげ付き。ソースをたっぷり味わうためのおこげ（もっとください！）

白子の麻婆春雨

こちらも待ってました！の麻婆白子。大好きです。麻婆は豆腐じゃなくて白子でしょ（と言ってみたかった）。とろけます！ミルキィ～（と心の中で叫ぶ）。

山椒のイイ香りが食欲をそそります。麻婆は辛いけれどもそれ以上に旨味があるので、辛いのが苦手な私もひたすらもぐもぐ。

担々麺

〆は３種類から選ぶことができます。

こちらの担々麺はナッツのコクいっぱいでクリーミー。おいしいんですよねえ。スープもごくごく…完食です。

酸辣湯麺

友人はこちらを。（ちなみに選べる〆のもう１種類はチャーハンです）

友人は舞茸が苦手。それを受けてシェフが舞茸でなくリンゴを入れてくれたのですが…とってもおいしかった！！（←ひと口もらった人）リンゴの細切りが目視できるほど入っているのですが、酸辣湯に合いますねえ。シェフの計らいとおいしさに感動。

杏仁豆腐とライチ紅茶

次は私も酸辣湯麺にしようかなぁとぼんやりしていたため、杏仁豆腐の味をあまり覚えていないのですが（←バカ）梨のジュレがのっていたような気がします…。

料理もシェフも相変わらず素敵でした。大満足なディナーでした！！