人舟 宅配パン 2020年2月 その2

パン

今週末(3月8日・9日)の店舗販売はお休みで、臨時宅配パンの受付が3月6日朝7時より開始されます。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

今まで、突然宅配便の募集はありましたが、こうして事前の通知で受付してくれる機会はありませんでした(nayaさん時代はあったかも?)。

おそらく、すぐにsold outとなります。カートに入れても支払い画面でsold outになって泣きます(経験談)。「入力合ってるかなー」などの迷いは不要です!きっと合ってます(え?)。誰よりも素早くキーを打ち込みましょう(誰目線なのか)。

全粒粉食パン(1山)【300円】

もっちり、みずみずしい、人舟食パン。

口溶けが良いにもかかわらず、粉の味わいも堪能できるという素晴らしき食パンです。

食パン(2山)【560円】

こちらは酵母の味わいを堪能できる食パン。酸味が強く、旨味も強く。

金柑のパン【300円】

この画像ではイマイチですが実際はもっと金柑が入っています。

人舟パンは具材のおいしさをさらに引き出すようなパンですが、この金柑も苦味が非常においしいのです。

カレンズとくるみ【320円】

あふれるほどカレンズが入っています。ライ麦入りの生地はねっちょりと。その発酵具合がまるで洋酒入りのケーキのような。芳醇さにうっとりします。

安納芋のパン【350円】

人舟パンは、生地と具材の一体化した味わいと食感が特長だと思っています。

こちらの芋パンも例に漏れず。パンの中に芋が入っているのではなく、まるで芋の中にパンが入っているような!芋みたいなパンではなくて、パンみたいな芋というか。あれ、ちょっと違うかな(おい)。

安納芋の自然な甘味と、その向こうに感じる苦味。酵母と小麦の旨味が相まって……とにかく大好きです。

生姜の酵母ケーキ【400円】

冷やしてみっちりさせても、レンチンしてふわっ・ねちょっとさせても、どんな食べ方をしても最高の生姜ケーキでした。

人舟さんの作る焼菓子はその自家製酵母のせいか?唯一無二のおいしさです。お菓子屋さんとしても大人気になるかと(安いし!)。

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