人舟 宅配パン 2019年4月 その2

人舟宅配パンの続きです。

切り干し大根【250円】

甘夏の酵母使用とのこと。切り干し大根が入っているとは思えない、爽やかな香りがする！

蒸大豆入り。

切り干し大根がたっぷり練り込まれていて、ぴろぴろーと出てきます。新鮮！

醤油とみりんで優しーく味付けされていて、もちもちっと優しい食感のパンによく合います。

パンチの効いたパンも好きだけれど、こんな副菜のようなパンも好きだ…。人舟さんのパンなら全部好きだあぁ。

珈琲酵母マフィン【320円】

大きなマフィン。伝わりにくいけれど。

分厚いチョコレートフィリング！

でも珈琲の苦味が全面に出ていて、意外と甘さ控えめ。珈琲の芳醇な香り…うっとり。

ココナッツが入った生地は食感が楽しいです。しっとりしているけれど、ほろっと感もあって、スコーンの中身のような。つまり、好み☆

シナモンロール【350円】

相変わらずシナモンどっさり！

なめらかしっとりな生地が、塊シナモンも口当たり良くしています。最高においしいです！

今回の宅配パンにはこれらの他に、ドライフルーツと木の実、いつもの食パンがあったのですが、知人にお裾分けしました。

好きなパンを他人にあげて評価がイマイチだったりすると、私はその人のことが少し嫌いになったりするんですけど（面倒な人）、人舟パンは大丈夫…と信じたい。

ううむ。どうかしら。