もちっと、ヒグベーグル

ベーグル

ベーグルをむぎゅむぎゅ食べていると癒されます。仕事の疲れも吹っ飛ぶ…わけではないけれど、ある程度の幸福感に包まれます。

HIGU BAGEL & CAFE
東京都板橋区宮本町36-3
9時~19時(土日祝:~18時)
定休日/火曜・第1、3月曜

ヒグベーグルの続きです。食感はむぎゅというより、もち。トーストするとしっかり皮パリ。

お値段とサイズの割にずっしりしていて、具材の量や味が好みでした。

シナモンレーズンベーグル【190円】

シナモンレーズンって定番ですがおいしいですねぇ。画像では伝わりませんが、シナモン感がしっかりあり、レーズンも十分に入っています。

黒糖&くるみベーグル【190円】

所々にとろっと出てくるものは、黒糖風味のチョコ。くるみと全粒粉入りの生地の香ばしさとその甘味が合います。

抹茶と黒糖ベーグル【210円】

こちらは抹茶の苦味と黒糖チョコの甘味が両方しっかり効いたベーグル。ベーグルのモチ食感が和の味わいと合うような。と言いつつシナモンレーズンも好きだけれど。

私はむぎゅっとハードなベーグルが好きなので、やはりマルイチがイチバンなのですが、こちらの接客が非常に感じのいいものだったので、また行きたいなと思います。やっぱり人ですね。

次回はイートインしてみたいです。

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