876ベーカリーと、いい子のあくび

こう暑いと、パンも「冷凍のまま食べられるかな」と挑戦してみます。大抵硬すぎるので「半解凍なら…」とまた試します。「食べられるけど…モソモソするな」と結局リベイクして「やっぱりおいしいね！」というのが最近の繰り返し。バカみたいだけど暑いんだもの。

リベイクのひと手間で、味や食感がガラリと変わる筆頭がベーグルかと。

条件付き応募枠で（やっと）買えたベーグルプレッチェル箱の続き。その後も応募しましたがやっぱり買えない…。

876プレッツェル

一般的なプレッツェルの、膨らんだ厚い部分（一番好きな部分！）を存分に楽しめる、素敵ベーグル。

プレッツェルの独特な風味が好きなので、他のベーグル屋さんでもプレッチェル味を作ってくれないかなーと思う。

…でも、いつのまにか日本の「アンティ・アンズ」は全て閉店してしまったし、人気ないのかなー。開店当時、池袋まで買いに行ったのが懐かしい。

876プレッツェルオーガニックシナモンシュガー

シナモンシュガーは中にも巻き込まれています。と言っても甘すぎることはなく。

キビ砂糖の甘味が、プレッツェルの塩味を引き立てる。シナモンとも合いますねー。うまうま。

ブラウニーチョコベーグル

チョコブラウニーが練り込まれているベーグル。フィリングがケーキってテンションあがりますー。

リベイクすると、とろっと溶けたチョコと、ほろほろとしたチョコ生地の両方を味わえます。

コーヒーマロンクリームチーズベーグル

クリチフィリングも大好きです！

生地は珈琲風味。その苦みが、マロングラッセやクリチの甘味を引き締める！おいしかったですー。

高瀬隼子さん著「いい子のあくび」を読みました。

想像以上に歪んでいて多面性のある主人公を怖く感じましたが（ホラーかと思った）、他の方のレビューを読むと「共感した」という声が多くて、ますます人間を怖く感じたのでした。そんなにみんな「割に合わない」と思って生きているのか。そんなに鬱屈した思いで他人を呪っているのか。自分で自分を生き辛くしなくてもいいのに。そんな風に簡単に思う私は幸せなバカなのか。

読後感は悪いです。でも他の方の感想をもっと聞いてみたい小説。