ゴーマフィンゴーのヴィーガンスコーン

新宿エキナカ、NEWoMan２階にある、MINI by FOOD & COMPANYへ。

火・木・土曜日にマフィンが入荷されていますが、土曜日はスコーンも入荷されるようになったとか（2021年6月現在）。

ヴィーガンのスコーン、食べるの初めて！（…たぶん）

週替わりで２種類のスコーンが販売されています。

レモンスコーン【税込388円】

ざくざく系ですー。バターが入っていないせいか、食感はさっくり軽め。サイズは大きめで、重さもそれなりにあるスコーンですが、ペロリといけちゃう。

みっちり感はないものの、中はしっとり。グラハム粉の味わいがあるところが好き。コーングリッツのプチプチも好きですー。

レモン感は弱めかな。

新茶スコーン【税込388円】

緑茶の香りがイイ！

中は綺麗な新茶色。新茶の渋みと柔らかな甘さ。レモンスコーンも同様ですが、お菓子としての甘さは控えめです。どちらも甜菜糖とメープルシロップで甘さを出しているそう。身体に優しい甘味です。

ちなみにどちらも100gあたり360kcalとの記載がありました。リッチ系スコーンと比べて低カロリーなのかしら。よく分からないけど食べちゃおう☆