ブラットのケーキとスコーンとマフィン

スコーン

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、しばらくお店をお休みするそうです。

Blatt
千葉市中央区大森町449-19
11時~17時30分
定休日/日~水曜日

営業を続けるお店、休業するお店、買いに行くお客さん、おうちで宅配を利用するお客さん…今、様々な立場から自身の行動を判断する必要がありますが、他者の行動に対する(専門家でもない人からの)批判をメディアで聞くと、ますます気が滅入ります…(それが自分に当てはまらなくても)。

話がそれました。ブラットさんで購入した焼菓子の続きです。超健康的おやつです。

ココアケーキ【税込300円】

国産小麦、豆乳、きび砂糖、なたね油、チョコレート、ココア、塩、そしてベーキングパウダーが原材料。

原材料から想像できる通り、さくっと軽いケーキです。チョコレートはたっぷり入っていますが、甘さは非常に控えめ。

バナナスコーン【税込120円】と、かぼちゃスコーン【税込120円】

おから、豆乳、全粒粉入りのスコーン。砂糖不使用です。ヘルシーですねえ。バナナとかぼちゃのそれぞれの甘味がふんわり優しい。

ざくざく感はなく、もそっと系のスコーンです。

前日販売分は「セール品」として販売されていました。つい買い足してしまったけれど、それぞれ10円引き。それほどお得感はなかったのでした。

ほうじ茶スコーン【税込120円→110円】

ほうじ茶の香りはふんわり。やはり具材の主張は控えめです。

チャイバナナマフィン【税込110円→100円】

マフィンは、りんご酵母使用です。「自家製酵母バンザイ!」と普段言っている私も、このマフィンの酵母の存在はよく分からなかった…小さいせいもあります。たぶん。

もっちりマフィン。スパイスほんのり、甘さは言わずもがな、超控えめです。

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