ガーデンハウスクラフツ 新宿 新作まるぱんとシナモンパン

冷凍庫にはたくさんパンがあるのに、好きなお店で新作パンを見つけると買わずにはいられない！

JR新宿駅ナカにあるクラフツにて。

全粒まるぱん レモンカード【300円】

自家製というレモンカードは期待以上にレモンが効いていて酸っぱい！（嬉しい）。

まるぱんはソフトながらも全粒の味わいがしっかりしていて、安定のおいしさ。優しいふっきゅり食感も好きです。

全粒まるぱん クランチピーナッツ&ラズベリー【300円】

ピーナッツバターとラズベリージャムはNYでは定番の組み合わせなんですと。私は初めてです。

好きだ！！

ピーナッツのコクある甘さに、ラズベリーの酸味と甘さが合います！お互いを引き立てているような。単体で食べるよりもおいしい！

クランチピーナッツの粒々と、ラズベリーのプチプチな食感の組み合わせもまた楽しいです。

シナモンパン【420円】

↑が表で、↓が裏…かな。

周りはざっくりみっちりのパイ生地。

中はケーキのようにしっとり。バターと砂糖、シナモンたっぷりで、温めるとじゅわっとねっとり。

シナモンの他、カルダモンも合わせているそう。

スパイスが数種入ると、深味が増して食欲も増してくる！甘いけれどクセになるパンでした。一般的なシナモンロールとは一線を画す、さすがクラフツパン！

以前はチーズケーキが置かれていたところにシュークリームが。きび糖のシュークリーム…おいしそう（チーズケーキもおいしかった）。

今回の新作パンたちは代官山の店舗でも販売されています。

つまり、代官山のクラフツさんにも後日行ったのですが、それはまた別記事で。