人舟 宅配パン 2022年11月 その2

もう12月も半ばですが、先月の宅配パンより。

チョコレートシュトレン【税込2400円】

濃厚なチョコケーキのよう。いちじく、レーズン、カレンズ、あんず入り。

中にチョコが塊で入っていて、ボリボリといただけます。でも甘ったるくない。

チョコ感いっぱいですが、スパイスと洋酒で大人なシュトレンですね。

私は少ーしだけレンチンして（しすぎるとチョコが溶ける）更に生地をなめらかにしていただくのが好きです。口の中で生地がとろけるんですー。でも真ん中のチョコはボリボリなまま。その食感の対比がとってもイイ。

滋味リュスティック【税込260円】

ライ麦入りのリュスティック。もっちり。

滋味深いリュスティックってなかなかないですよねー。

サンドにしなくても、そのままで十分おいしいリュスティック。

甘酒食パン【税込300円】

私は甘酒は飲めないのですが、甘酒酵母のパンは大好きです。甘酒そのもののクセはほぼなくて、コクはしっかりあるというか。

しっとりもっちり、なめらか。口当たりのいい食パン。この画像から伝わればいいな…。