チリムーロのチーズケーキ

新宿伊勢丹のフランス展を後にして、向かうは渋谷のチリムーロさん。せっかくの平日休み。有効活用しなくては。

いかがわしい外壁のお店に到着したのは開店15分前。既に5名ほど並ばれていました。開店時には15名以上は並んでいて、平日なのにさすがの人気っぷりです。

私はチリムーロさんの濃厚なベイクドチーズケーキが大好きでして。

チーズケーキ3種を購入。もちろんひとりで食べまっす。

コーヒーベイクドチーズケーキ【600円】

どっしりチーズケーキ。これよこれーー！

ボトムにはラムリキュールが非常に効いたレーズン。酔っちゃうぅ☆（←ひとりで食べてます）

チーズが濃いけれど、コーヒーの香りと苦味も強く、甘さ控えめ。大人味のチーズケーキですね。おいしい。

側面はさらにコーヒーの芳醇な味わいが強くて、うっとりしますー。

桜リキュールレアチーズケーキ【600円】

チリムーロさんのレアタイプは初。普段からベイクド派なので…。

ベイクドと比べると、やはり軽くてあっさりめ。桜リキュールもちょっと弱いかなぁ…。

桜餡は甘め。チーズの酸味とよく合います。でももっと桜餡欲しいな。

スパイスベイクドチーズケーキ【600円】

大好きです！

シナモン？カルダモン？よく分からないけれど、数種のスパイスが効いたチーズケーキ。

私はやっぱり濃厚などっしりチーズケーキが好きだー！

サイズは小さめなので600円は高いなぁと思ってしまうのだけれど、ふんだんにスパイスやリキュールが使われたケーキは他にあまりないので、やっぱりお気に入りなのです。