エクラデジュールのパンが好き!(ケーキは未食)

パン

ハード系が豊富で、しかもおいしい。そんなパンを作ってくれるパティスリー。なかなかないです。貴重です!

Eclat des Jours patisserie
東京都江東区東陽4-8-21
10時~20時
定休日/水曜日

訪れたのは週末の13時頃。全部買いたい(全部おいしい)けれど我慢…。

フォンダンフロマージュ【300円】

なんたるそそる姿。

マスカルポーネが盛りだくさん。見た目に反して甘い系です。

バゲット生地はむぎゅむぎゅ。

ミエルフロマージュ【300円】

はちみつとクリームチーズとくるみ。

バゲットの半分はチーズなのでは?贅沢。

ポワーブルノワール【380円】

こちらもクリームチーズたっぷりです。エクラデジュールのパンは例外なくフィリングたっぷりなのです!

チーズと一体化してとろけるクラム。たっぷり黒胡椒が相まってすこぶるおいしいのです!

このパンは私の大好物で、見かけたら必ず購入なのですー。

クランベリー【380円】

ずっしり重い♪

クランベリーもアーモンドもたっぷり。クリームチーズも入っています(チーズ大好き☆)。

「具材たっぷりだけど具材がおいしくないなー」とか「生地とのバランス考えようよー」というパンが蔓延る昨今(…なのかな?)、エクラデジュールは違います。全部おいしいです(←雑)。

セザム【280円】

こんなにゴマが入ったパンを他に知らない!旨味いっぱいです。他のハードパンに比べてソフト。

パンドカンパーニュ【350円】

エクラデジュールで酸味がある唯一のパンかも。

ライ麦パンにしてはしっとり、やわらか。食べやすいです。少々ねっちょり。おいしい。酸味大好き☆

新商品のハードパン作ってくれないかなぁと図々しいことを考えてしまう今日このごろ(その前にケーキ食べろって話ですが)。

コメント

  1. ぴろちゃん より:

    こんにちは~パンやさん巡りには厳しい夏がきてしまいましたね。
    エクラデジュール、そうなのですよね~安定のラインナップ。
    それはそれで嬉しいのですが、是非、新商品のハードパン食べたいです。
    パティスリー・・・すみません、パンやさんの認識です。笑
    私もケーキは食べたことがなく、評判のシュークリームはいただいたのですが
    やっぱりパンがいいなぁと思ってしまったのでした。
    ご実家のナカヤさんに行くのが正解でしょうか。

    • アベシatsuko-pain より:

      ぴろちゃんさん、こんにちは!
      暑いですね~。涼しい屋内でパン食べましょ!

      私もパン屋さんとしての認識です…。パンだけで満足するほどおいしいですよね☆
      ナカヤさんは行ったことないのですー。お兄さまが色々と改良されてるとか。行ってみたいのですー。

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