人舟の赤ワイン、りんご、サラミ、じゃがいも

パン
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11月定期宅配パン、最後。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

赤ワインのパン【税込500円】

むちっとなめらか生地に、プルーン、レーズン、いちじく、クランベリーが入って、じゅっわじゅわ。

特にプルーンが好きだわ。おいしいわ。何とも贅沢なパン。ケーキがなければパンを食べればいいじゃない、むしろケーキよりおいしいじゃない。って感じ(だれ?)

レモン酵母のりんごパン【税込350円】

赤ワインのパンは冬の夜が合う感じ、こちらのりんごのパンは冬の朝ってイメージ。かな。

りんごの他、カレンズや柑橘ピールも入っています。ジューシーで、甘酸っぱくて苦味もあって…おいしいですねえぇ。

柑橘の次に、クリチのミルキーなコク、そしてまた柑橘の味わいがふんわり残る…後味までうっとりですよ。

サラミ【税込350円】

人舟さんではサンドイッチも販売されていた時期もあって、パンも具材も非常においしかったんです。

宅配パンでもバゲットサンド(サンドじゃないけど…)を味わえるなんて嬉しいな。

自家製だと思われるサラミ、とってもおいしい!

チーズ大好きな私ですが、主役はサラミだわ。サラミってこの薄さの中に濃厚な旨味がぎゅぎゅっと凝縮されているんですねえ。

じゃがいもチャバタ【税込300円】

チーズよりサラミだと書きましたが、やっぱりチーズもおいしいわと思い直しました。

ずっしりと、もっちもちなのに、このしっとりさとなめらかさ、歯切れの良さは何でしょう。もう不思議です!

もりもり入ったじゃがいもとチーズが、ほくっ・とろっとしたかと思えば、生地と一体化してとろけていくんですー。この味わいと食感って、人舟さん以外では経験したことないんですよね。感嘆☆

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