フランス展で購入したアダチパンの続きです。
ちなみにフランス展の商品は高価格なものばかりで、アダチパン以外は購入していません…。
↓ル・グルニエ・ア・パンの商品も高すぎやしませんか？パンの値段とは思えない。うーむ。
さて。アダチパン。
マグレカナールとモリーユ茸、トランペット茸のソース、ルッコラのサンド【856円】
「絶妙な火入れでしっとり仕上げた鴨肉を挟み、香り高いモリーユ茸のクリームソースを合わせました。鴨肉の旨味、キノコの風味が口いっぱいに広がり、ひとくちで幸せな気分に包まれること間違いナシ！ さらにルッコラのほろ苦さとローストしたヘーゼルナッツの香ばしさが心憎いアクセントに。」とのこと。
幸せな気分に包まれるなんて～。またまた大げさな。
ほんとだ！幸せじゃ！！
やっぱりバゲットにはおいしい脂が合う！
淡白な鶏肉メインのバゲットサンドでは分からなかったけれど、鴨やキノコソースの旨味が、バゲットの小麦の風味をさらに引き出しているような。
鴨とキノコソース、それぞれが非常においしいのに、ヘーゼルナッツの香ばしさと食感もプラスされて、贅沢極まりない。好きです！
パン エキゾチック【530円】
マンゴーの生地に、ドライマンゴー、ドライりんご、パイナップル、クランベリー、マカダミアナッツ。
きゅきゅきゅきゅーーんと甘酸っぱい。じゅわっとトロピカルな旨味が溢れでます。むぎゅっと生地もおいしい。
サラミフリュイ【357円】
これがまた、新体験のパンでした！
赤ワインの生地にフェンネル入りのサラミ。パンというよりサラミかな？っていうくらい肉々しい。
そこにアプリコットの甘味と酸味が入り、口の中が戸惑います。
さらにピスタチオとマカダミアナッツ、エメンタールのコクもプラス。アクセントではなく、たっぷりプラス。口の中は混乱！
でも、そのたくさんの味わいの重なりがおいしい。おいしいことに驚きます。すごいっ☆
その３へ続きますっ。
（冒頭で他の商品が高いと言っておきながらアダチさんだけで4754円使ったわたし…）
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