下田流復刻祭！スコーンとパンオショコラを食す

火曜日しか食べられない下田流。次の火曜の祝日は１１月３日か…と思わずカレンダーをチェック。

下田流スコーンが大好きなのですー。

下田流チョコチップスコーン【200円】

早起きしたおかげで、特にチョコがモリモリのスコーンをゲット！なのです。こちらのお店は個体差があるので（そういうところも何だか許せる…安いしね）早く行って好みのものを選ぶのが吉かと。

半解凍でざく・みっちり！

下田流自家製酵母の焙煎全粒粉ハニースコーン【200円】

先日も食べましたが、先日のものより大きいです！厚みもあります！選んだからです！（ドヤ）

香ばしく、もそっとしながら、バターのコクとしっとり感もあり。200円だなんて信じられないおいしさ☆

下田流栗とクルミの全粒粉スコーン【200円】

前回食べたものより栗もクルミもたっぷり！なぜなら…！もういいか。

もちろん、おいしいです。栗もおいしいけれど、この全粒粉の生地もおいしいのです。下田さんはスコーン屋さんとしても独立できると思うのです。いや、パンやベーグルも作って欲しいですけど。そこらのお菓子屋さんに負けないクオリティなのです。でもこの値段で出せるのは、ケンさんの社員だからなのかな。ふうむ…と下田さんの未来を妄想するわたし（勝手だな）。

アールグレイとベリーのスコーン【250円】

これは初めましてのスコーン。復刻スコーンなのかな。

ベリーたっぷりで、アールグレイは負けちゃっているけれど、ジューシーなベリーが生地をしっとりさせていて、これまた好みです。

「アールグレイホワイトチョコくるみスコーン」という商品もあって、それは買うことができなかったのですが、この「アールグレイとベリーのスコーン」にもホワイトチョコが入っていました。何だかラッキー☆

こんなに大きくて具だくさんだと、写真を撮るのも楽しいわ。

下田流デニッシュも購入。

下田流ザクザク食感のパンオショコラ【240円】

一般的なパンオショコラの形状とはちょっと違いますね。波のように重なった薄いパイ生地にそそられます。

パリっパリです。

そして中はみっちり。キレイな層なのに、エアリーとはほど遠いところにあるような食感。もぐもぐ食べるパンオショコラ…私は好きです！

バター量は控えめかな。チョコ量は一般的パンオショコラより多いかな。

クセになる下田流！また火曜日行きます！