生地の味がするのしないの、私は普段エラそうに言っていますが、何だかんだで具材練りこみ系のパンが好きです。
チェスト船堀
東京都江戸川区北葛西1-22-19-105
12時～19時
定休日／火・水曜日
東京都江戸川区北葛西1-22-19-105
12時～19時
定休日／火・水曜日
様々な品種の小麦を使ってパンを焼いているチェストさんで、サンドイッチと練りこみ系しか買わなかった私は「何だかなあ」と店員さんに思われているのではなかろうか…まあいいか。
チーズのパン【税込280円】
パルミジャーノレッジャーノを練りこんだパン。
パリッとクラストの中は、もちっとクラム。チーズの味わいがおいしいね！
ミナミノカオリ いちじくのカンパーニュ 1/4【税込500円】
もっちり生地。いちじくがないところも、その旨味がしみこんでいる感じ。
いちじく自体も大粒でジューシーでおいいしいですー。
チクゴイズミ くるみのカンパーニュ 1/4【税込500円】
生地の茶褐色がおいしさを物語っていると思う！
くるみがおいしい。いちじく同様、くるみもオーガニック。
小麦の違いは…ちょっとよく分からないけれど、このパンの生地が一番味わいが濃かったような。
春よ恋 ぶどうのカンパーニュ 1/4【税込500円】
レーズン（オーガニック）だっておいしいのです。みずみずしいのです。
クラストは香ばしくてヒキがあって、クラムはしっとりもっちりしていて…生地も好みです。
レーズンの酸味ってパンに合うよねーとしみじみ思いますー。
コメント
チェスト船堀さん、好きです。
いつもJRを使うため、なかなか行けなくて。行く時は長距離散歩で平井～チェスト船堀さん～ジオークベーカリー～新小岩へと歩いています。途中程よいカフェとかあるといいんだけどな、と思いつつ（笑）
生地のパンしか買っていないので次回はサンド系や練り込み系も購入してみます❣
平井からですか！そして新小岩まで！すごい！なかなかの長距離散歩ですよ～。私は新小岩～船堀でヘトヘトになりました。まだまだですね…。
そして、パン屋さん情報ありがとうございます！ジオークベーカリー、全く知らなかったです！パンの画像見たらとってもおいしそう。行きます！
でも船堀駅から行って船堀駅から帰りますー(^▽^)