柏に行ったときに寄ったパン屋さん。
ベーカリーフェーブ
千葉県柏市泉町2-7-1F
11時~19時
定休日/火・水曜日
千葉県柏市泉町2-7-1F
11時~19時
定休日/火・水曜日
ずいぶん前に1回だけ行ったことがあり、何年ぶりかの再訪でした。
チーズクッペ【税込180円】
ソフトなバゲット生地に、チーズたっぷり。チーズおいしい。
塩バターパン【税込170円】
ロールパンではなく、ブリオッシュ生地の塩バターパン。
塩よりも砂糖の甘さが強いかな。もう少し口溶けがいい生地ならいいのになあ…というパン。
くるみとレーズンのリュスティック ハーフ【税込350円】
お店を訪れたのはお昼頃だったのですが、がっつりハード系のパンが見当たらなく(ハードはバゲット生地のパンくらい)一番大きく焼かれたパン(一番見た目がカンパーニュっぽいパン)を購入してみました。
これはリュスティックかなあ?と思ってしまうような、ふかっとしたパンでした。
みずみずしいレーズンがいっぱい。レーズンおいしい。
国産くるみのドフィノア【税込260円】
こんなこと言うのは失礼ですが、どのパンよりもこのドフィノアが一番好みでした!他にも焼き菓子が揃っていたのでお菓子系が得意なのかしら。
バターたっぷりのさくさくクッキー生地に、くるみたっぷりのキャラメル。贅沢な味わいなのにリーズナブル。
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